Preskoči na glavni sadržaj

Heljda Palačinke: Ukusno i Zdravo Jelo u Par Koraka

Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he

Ova dijeta može ublažiti migrene

Ova dijeta može ublažiti migrene

U Sjedinjenim Državama, 1 od 6 odraslih osoba prijavi migrene i jake glavobolje. Savremeni tretman uključuje eliminaciju dijetalnih okidača, smanjenje stresa i uzimanje lijekova, navodi Medicalnewstoday.com. 

Nedavni izvještaj opisuje kako je osoba postigla dugotrajno olakšanje migrene i trebalo mu je manje lijekova slijedeći dijetu koja je uključivala više tamnog povrća. 

Autori izvještaja su zaključili da kompletna ishrana zasnovana na biljkama može imati ove efekte povećanjem nivoa beta-karotenoida ili pomaganjem ljudima čije migrene ne reaguju na lekove da identifikuju potencijalne okidače.

Migrena je drugi vodeći uzrok invaliditeta u svijetu. Posebno kod mladih žena, to je vodeći uzrok. Samo u Sjedinjenim Državama više od 40 miliona ljudi pati od ovog često iscrpljujućeg neurološkog poremećaja. Mogućnosti liječenja su još uvijek ograničene, a konvencionalni pristupi ne dovode uvijek do poboljšanja. Ovo se odnosi i na 60-godišnjeg muškarca koji je živio sa epizodama migrene 12 godina. Njegova migrena je postala hronična šest mjeseci prije nego što je vidio autore nedavne studije objavljene u BMJ. 

Čovjek je već prošao standardni tretman, uklonio je poznate okidače iz svoje prehrane i prakticirao tehnike za smanjenje stresa kao što su meditacija i joga. Nisu uspjeli poboljšati njegove simptome. Zatim je, kao dio studije o odnosu između ishrane i migrene, prešao na biljnu ishranu pod nazivom "Niskoupalna hrana za svaki dan" (LIFE).

Nakon nekoliko sedmica, čovjeku je značajno olakšalo teške, česte epizode migrene. Njegov slučaj je među najdužim, u kojem je migrena pala u remisiju samo kao rezultat intervencije hranom, navodi se u izvještaju. Zaključili su da, iako su potrebna daljnja istraživanja, kompletna biljna ishrana može biti lijek za migrene.

LIFE dijeta

Mnoge dijete mogu pomoći, uključujući nisku glikemiju, ketogenu i dijetu s niskim udjelom masti. Dr. David Dunaif, stariji autor studije, dr. Brittany Persia, glavni autor, i dr. Joshua Dunaif, koautor, istražili su prednosti LIFE dijete, koja je posebno bogata tamnozelenim lisnatim povrćem, koje je glavni izvor mnogih vitamina, minerala i antioksidansa. 

Nakon prelaska na LIFE dijetu, ispitanici su prijavili drastično smanjenje incidencije epizoda migrene, sa 18-24 mjesečno na jednu mjesečno uz dvomjesečno praćenje. 

LIFE dijeta: Koju hranu jesti?

U sklopu nove dijete, učesnici su svakodnevno konzumirali jedan LIFE koktel zapremine 1 litar koji je sadržavao sastojke poput kelja ili spanaća, borovnice i lanenog sjemena. Uz to, konzumirali su 140 g tamnozelenog lisnatog povrća i ograničili količinu cjelovitih žitarica, škrobnog povrća, ulja, mliječnih proizvoda i crvenog mesa koje su svakodnevno konzumirali. Dijeta je bila predmet prethodnih istraživanja, kao što su studija iz 2019. i studija iz 2020. Sveukupno, učesnici su postigli dugoročnu remisiju nakon prelaska na LIFE dijetu. 

Tamnozeleno lisnato povrće: Bolje, ali zašto?

Istraživači vjeruju da je promjena možda uzrokovana karotenoidima ili beta-karotenom, koji se nalaze u izobilju u tamnozelenom lisnatom povrću. Karotenoidi i beta-karoten su spojevi koji mogu smanjiti sistemsku upalu i oksidativni stres koji je povezan s migrenama

Dr David Dunaif kaže: „Ono što sam naučio iz dugogodišnje prakse je da suplementi beta-karotena, zeleni prašak od povrća i povrće bogato karotenoidima, kao što je slatki krompir, ne djeluju. Oni također povećavaju nivoe beta-karotena, ali nemaju klinički učinak. "Osim toga, otkriveno je da su suplementi beta-karotena potencijalno opasni, povećavajući rizik od raka pluća kod pušača i srčanih bolesti", upozorio je istraživač. , nutrijentima bogat način za liječenje migrene i drugih kroničnih bolesti.

Fitonutrijenti mogu preokrenuti simptome

Studije LIFE dijete 2019. i 2020. godine, u kojima su, između ostalih, učestvovali isti autori, otkrile su značajno smanjenje nivoa C-reaktivnog proteina (CRP) kod ljudi koji su isprobali dijetu. Što je viši nivo CRP-a, to je više upala u tijelu i veći je rizik od povezanih bolesti, koje mogu biti reumatske ili srčane. 

Autori ovog izvještaja su otkrili da su nivoi CRP-a među posljednjim učesnicima studije ostali uglavnom stabilni, što vjeruje da odražava činjenicu da su već imali zdravu, uglavnom biljnu ishranu. Umjesto toga, tim se fokusirao na povećanje nivoa biljnih nutrijenata ili fitonutrijenata. Dr. David Dunaif sugerira da prednosti LIFE dijete za smanjenje migrene mogu biti posljedica biljnih fitonutrijenata, a ne samo beta-karotena. 

Dr. Laszlo Mechtler, medicinski direktor Instituta za neurologiju Dent i profesor neurologije i neuroonkologije na Državnom univerzitetu New Yorka u Buffalu, naglašava da svi različito reagiraju na nutritivne intervencije. Kaže: „Nema potrebe da se radi više od toga. Nekim pacijentima može olakšati prelazak na biljnu LIFE dijetu koja ne uključuje hranu koja može izazvati upalu. Istraživanja pokazuju da promjene u crijevnoj mikroflori mogu imati značajan utjecaj na migrene

Migrena se može kontrolisati. Pacijentovu ishranu uvijek treba procijeniti, posebno kada se smatra da su određene namirnice okidači za glavobolje/i migrene. Također je važno napomenuti da se takve promjene u ishrani ne mogu olako shvatiti, jer ljudi moraju pravilno jesti. Mnogi ljudi ne jedu dovoljno povrća.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Klostridija i ishrana: Kako pravilna prehrana može pomoći u suzbijanju rasta patogenih bakterija u crijevima?

Klostridija je vrsta bakterije koja živi u crijevima i može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme ako se razmnoži u prevelikoj mjeri. Međutim, ishrana može igrati ključnu ulogu u održavanju ravnoteže crijevne mikroflore i sprečavanju prekomjerne proliferacije klostridija. U ovom članku ćemo vam pružiti nekoliko savjeta o tome kako pravilno prilagoditi ishranu kako bi se spriječio rast klostridija u crijevima. Jedite vlaknastu hranu Vlakna su neophodna za održavanje zdrave crijevne mikroflore. Vlaknasta hrana, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova, osigurava hranjive tvari koje su važne za rast korisnih bakterija u crijevima. Osim toga, vlakna pomažu u održavanju crijeva zdravim i spriječavaju rast patogenih bakterija, poput klostridija. Konzumirajte probiotike Probiotici su korisni mikroorganizmi koji pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore. Konzumiranje hrane bogate probioticima, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i kimchija, može pomoći u smanjen

Autofagija jelovnik - Kako se hraniti za produljenje životnog vijeka

Povezanost autofagije s produženjem životnog vijeka Namirnice koje pomažu u posticanju autofagije i usporavanju starenja Primjeri jelovnika za usporavanje starenja kroz autofagiju Zaključak U potrazi za dugim i zdravim životom, mnogi ljudi istražuju različite načine kako produžiti svoj životni vijek i spriječiti bolesti. Jedan od načina koji se sve više ističe u znanstvenoj zajednici je autofagija, proces u kojem se stanice tijela čiste i obnavljaju. Autofagija se pokazala kao snažan čimbenik u produženju životnog vijeka i prevenciji različitih bolesti. Ali, osim posta i vježbanja, prehrana igra ključnu ulogu u poticanju autofagije i smanjenju rizika od bolesti. U ovom članku, saznajte kako se pravilno hraniti za poticanje autofagije i produženje životnog vijeka. Povezanost autofagije i produljenja životnog vijeka Autofagija je proces u kojem se stanice tijela čiste i obnavljaju. U ovom procesu, stanice uklanjaju stari i oštećeni organel, proteine i lipide, te ih zamjenjuju novima. Ova

Čudesna dijeta sa malo oksalata

Ova se dijeta fokusira na hranu s niskim sadržajem oksalata i korisna je za ljude koji imaju bubrežne kamence, testirano je kako bi se pokazalo da se mogu razviti, ili za muškarce i žene s propusnim crijevima i one koji imaju hashimoto. I / ili koji pate od zglobova bol. Režim preporučuje dr. Isabella Wentz, dr., FASCP, čije se knjige mogu naći u izdanju Inspiration Publishing.  U stvari, hrana koja sadrži oksalate uglavnom je povrće, mahunarke i orašasti plodovi, koji su uglavnom izuzetno korisni. Međutim, u određenim uvjetima (poput gore navedenih), hrana koja sadrži oksalate može izazvati iritaciju probavnog, nervnog i ponekad imunog sistema.   Hrana koja sadrži oksalate: Izbjegavajte ih u potpunosti ako je potrebno! • Povrće - špinat, pirinčane mekinje, miso, kukuruz, krompir, cvekla, bamija, kelj (osim ako se kuha na pari). • Voće - rabarbara, maline. • Žitarice - heljda, pšenica. • Orašasti plodovi / sjemenke / mahunarke - mali bijeli grah, kakao u prahu. Na njihovo mjesto uključ

Testirajte se kod kuće kako biste otkrili imate li kandidu

Kućni test pomoći će vam da saznate imate li kandidijazu! Jednostavno, brzo i efikasno!  Porijeklo ovog testa kandide nije tačno poznato, ali već se dugo koristi i smatra se vrlo pouzdanim u procjeni prisustva gljivica Candida. Povećanje ovih gljivica uzrokuje prehrana bogatu šećerom, antibiotici, hroničnam stres, kontracepcijske tablete i dijabetes. Obično postoje dva ili više ovih okidača. Na primjer, dijeta puna slatke hrane u kombinaciji s liječenjem antibioticima.  A ako ste pod velikim stresom, vrlo je vjerojatno da se gljiva aktivno razvija. Važno je shvatiti da većina ljudi već ima Candidu albicans u probavnom traktu. To je mikroorganizam koji je prirodno prisutan u našim crijevima. Dio je uravnoteženog sustava koji vam pomaže da probavite hranu i da budete u formi i osjećate se dobro. Test za otkrivanje kandide - Da bi se Candida otkrila u tijelu, mora se izvršiti sljedeći test. Kad se ujutro probudite (ne perite zube, ne ispirajte usta, ne pijte ništa), stvorite malo pljuvačk

Heljda Palačinke: Ukusno i Zdravo Jelo u Par Koraka

Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he

Trulo voće sadrži otrovne mikrotoksine

Mnoge domaćice koriste jabuke ili drugo voće koje se počelo lagano kvariti da bi ih koristile u kompotu ili pecivima. Ali španski naučnici sa Politehničkog univerziteta u Valenciji savjetuju da to ne čine. A još više ako je trećina površine voća pokvarena. Prema naučnicima, jabuke su posebno opasne. Mikotoksini se javljaju u trulom voću , koje se često širi na naizgled čisti dio ploda. Ove otrovne supstance mogu dovesti do hronične intoksikacije, što prijeti ozbiljnim zdravstvenim problemima, uključujući razvoj raka (posebno jetre i bubrega), upozoravaju stručnjaci. Mikotoksini ne nestaju tokom toplotne obrade. Stoga je bolje baciti i malo pokvareno voće. Mikotoksine proizvode određene vrste plijesni koje mogu parazitirati na mnogim vrstama hrane: žitaricama, sušenom voću, orašastim plodovima i začinima. Od nekoliko stotina mikotoksina koji su danas poznati, njih desetak može nanijeti ozbiljnu štetu zdravlju. Mnogi naučnici kažu da ove otrovne supstance utječu na imuni sistem i izaziva

Čišćenje krvnih žila bez tableta! Vaš krvni pritisak uvijek će biti 120 sa 80 ako ...

Čista krv je garancija dobrog zdravlja cijelog organizma. Međutim, holesterol i soli često se talože na zidovima naših arterija iz kojih nastaju aterosklerotski plakovi. Poznato je da arterije pružaju potreban kiseonik svim ćelijama i tkivima našeg tijela. To znači da začepljenje vena i arterija može dovesti do različitih bolesti. Za učinkovito čišćenje arterija i dobro zdravlje nije potrebno trčati u apoteku. Čak i od ovih proizvoda koji su u svačijoj kuhinji možete pripremiti neuporediva sredstva koja doprinose pročišćavanju vaših krvnih žila. Pokušajte ih kuhati kod kuće: to ne zahtjeva puno truda i vaše će vam tijelo zahvaliti. Recepti za čišćenje krvnih žila  ČEŠNJAK S LIMUNOM Uzmite četiri srednje glavice bijelog luka, očistite ih i podijelite na klinčiće Uzeti 4 zrela limuna, pažljivo oprati i isjeći na komade (ne treba uklanjati koru). Tada limun i beli luk treba pasirati u blenderu Smjesu prebacite u bocu od tri litre, napunite toplom vodom, zatvorite poklopac i stavite na tam