Kako odabrati savršen doručak
| Kako odabrati savršen doručak |
Šolja kafe ujutru, doručak za ručak i večera uveče - ovo je dijeta većine nas. Zbog toga imamo probleme sa gastrointestinalnim traktom, prekomjernu težinu, stres, rasejanost i kronični pad energije.
Ali za dobro zdravlje dovoljno je prilagoditi prehranu, obraćajući posebnu pažnju na doručak.
Šta bi trebao biti savršen doručak
Nutricionisti se slažu da vrsta proizvoda nije toliko važna koliko je važna njihova pravilna ravnoteža. Dakle, idealan doručak treba da sadrži 2/3 dnevne doze ugljikohidrata, 1/3 doze proteina i manje od 1/5 doze masti.
Ugljikohidrati su izvor energije potrebne za buđenje i mobilizaciju tijela. Ima ih u žitaricama, ovsenim mekinjama, voću, povrću, mliječnim proizvodima.
Proteini daju osjećaj sitosti tokom cijelog dana. Namirnice koje su bogate proteinima su riba, meso, jaja, orasi. Probajte klasični engleski doručak koji se sastoji od meko kuhanih jaja, slanine i tosta.
Što se tiče masti, bolje je dati prednost nezasićenim - one se brže apsorbiraju. Nezasićene masti nalaze se u avokadu, bademima i maslinovom ulju.
Pravim skladištem vitamina i minerala smatra se sok. Nije ni čudo što ljudi zapadnih zemalja ne započinju jutro bez čaše soka. Zasićuje tijelo tekućinom, daje energiju i potiče apsorpciju hranjivih tvari.
Za doručak nutricionisti preporučuju kiselije sokove: narandže, grejpa, jabuke. Skrećemo vam pažnju i na sljedeće: većina profesionalnih nutricionista kaže da je sirovo voće bolje jesti ujutro – tada vam daje energiju. A čak i jabuka, ako se pojede nakon 18 sati, radije će se pretvoriti u potkožni masni sloj.
Primjedbe
Objavi komentar