AUTOFAGIJA DIJETA

Što više slatkiša konzumiramo, to više želimo, prema nepisanom zakonu. U stvari, ako neko želi barem smršavjeti ili živjeti zdravije, treba smanjiti slatkiše na minimum. Budući da hrana bogata šećerom povećava rizik od pretilosti i dijabetesa. Uzrokuje bolesti srca, probleme s kožom i na kraju, ali ne manje važno - narušava energetsku ravnotežu. Vrlo je teško odustati od ove navike.  Ali je li prikladno koristiti nadomjestke za šećer, jer se kaže da su beskorisni, a neki mogu biti i štetni. Stručni nutricionisti priskoče u pomoć i sastavljaju listu korisnih zamjena za šećer.  • Stevia . Jedna od najpopularnijih alternativa šećeru dobivenom iz istoimene biljke. Ova jedinstvena biljka ima nulti glikemijski indeks i ne sadrži fruktozu. Stevija je puno slađa od šećera, pa dodajte malo svojoj prehrani. Jedini nedostatak stevije je neobičan ukus. Ako vam je čudno, kupite tečnu steviju.   • Javorov sirup . Prirodno zaslađivač izveden iz soka stabla javora. Postoje različite vrste, s različiti

Obratite pažnju na hranu koju jedete Ako se pitate zašto je vaš trbuh velik, onda biste trebali znati da odgovor nije jednoznačan. Razlog tome može biti otok, koji stvara ozbiljnu nelagodu. Evo i drugih razloga zbog kojih imate osjećaj da vam je trbuh velik: Hrana Količina hrane koju pojedete određuje veličinu vašeg želuca kao i ukupnu težinu. Također je vrlo važno kakvu hranu jedete. Ako jedete uglavnom ugljikohidrate, ne čudi da se debljate i trbuh vam postaje veći. Također imajte na umu da ako je hrana koju jedete teško probavljiva, to doprinosi nadimanju. Iz tog razloga dobro je izbjegavati začinjenu hranu kao i brzu hranu. Količina hrane Količina hrane koju svakodnevno jedete takođe je vrlo važna. Koliko ste puta slijedili pravilo da hrana koju jedete ne smije prelaziti veličinu ruke stisnute u šaku? Znate da je vaš želudac toliko velik. To znači da vam bilo koja količina iznad ove "veličine" stvara težinu dok se prejedate. Vrlo je važno hraniti se uravnoteženo, a ne ost

Nutricionistkinja-endokrinolog Tatiana Filipova rekla je da sada počinje sezona široke prodaje jagoda i da malo ljudi sebi uskraćuje zadovoljstvo da uživaju u mirisnom voću.  Međutim, ne treba zaboraviti da jagode nisu korisne za sve, a za neke mogu biti i opasne. "Ako jagode smatramo alergenom, tada upotreba ove bobice može nanijeti ozbiljnu štetu zdravlju, pa čak i opasno po život", upozorila je nutricionistkinja. Ona  je dodala da je za one koji su alergični na jagode bolje ovo voće uopće isključiti s jelovnika i ne riskirati.  Jer slučaj može biti težak i osoba može dobiti anafilaktički šok s nepredvidivim krajem. Ako osoba nema alergije, tada se mogu jesti jagode, rekla je Filipova. Dodala je da se to odnosi i na trudnice. Dojeće majke moraju pažljivije pogledati ne samo svoje stanje, već i to kako upotreba jagoda utječe na zdravlje njihove bebe. "Ako majka i dijete nemaju osip, nema probavnih problema i drugih nevolja, tada im crvena bobica nije kontraindicirana&q

Da bi se stres eliminirao ili barem kontrolirao, od vitalnog je značaja znati i razumjeti uzroke stresa. Uzroka stresa ima mnogo i oni su različiti kao i ljudi koji pate od stresa, ali postoji nekoliko mjesta na koja treba prvo pogledati. Upoznavanjem ovih uzroka stresa možete shvatiti gdje stres ulazi u vaš život. Jedan od najčešćih uzroka stresa i onih na koje se najviše žali je rad. Međutim, ne mogu samo svakodnevni zadaci i rutinski radni pritisci dovesti do stresa. U stvari, sama briga oko zadržavanja posla može biti izvor stresa. Nažalost, kombinirani stres samog rada i mogućnost gubitka stvara neku vrstu dvostrukog stresa u kojem ljudi osjećaju da moraju još više raditi kako bi zadržali posao, a stres još više pogoršali. Kao i za one koji još nisu ušli u radni svijet, škola može biti veliki izvor stresa . Stalni pritisak školskih zadataka, prijatelja, učitelja, testova, kvizova, radova i svega ostalog može biti dovoljan da se bilo ko osjeća kao da je zarobljen u poroku. Pored to

Jednom kada osoba navrši 30 godina, rizik od niza bolesti raste, a na to utječe i prehrana. Zato se u četvrtoj deceniji života treba suzdržavati od određene namirnice. Činjenica da bi se ljudi nakon 30 godina trebali suzdržati da jedu određene proizvode objašnjavaju nutricionisti. "Nakon 30 godina metabolizam osobe počinje usporavati i povećava se rizik od bolesti poput čira na želucu, povišenog krvnog pritiska, ateroskleroze, srčanog ili moždanog udara. S obzirom na ovaj rizik, moramo biti stroži pri odabiru proizvoda za svakodnevnu upotrebu. Primetili smo da se treba suzdržati od pržene hrane.  "Jedenje pržene hrane više od četiri puta sedmično povećava rizik od gojaznosti i ozbiljnijih zdravstvenih komplikacija". Također je najbolje ne kupovati mliječne proizvode s niskim udjelom masti. Da bi nadoknadili nedostatak masti, oni često sadrže velike doze šećera ili fruktoze (što je opasno za jetru), zaslađivača koji mogu djelovati kao kancerogeni. Stručnjak vas također po

Jedan od vodećih američkih naučnika, Harold McGee, istraživač je kulinarstva. Autor je knjige O hrani i kuhanju: Nauka i znanost kuhinje koja je uvrštena na listu deset najboljih kuvara dvadesetog vijeka. Nazivaju je "naučnom biblijom za kuhare".  "Doktor" je prokomentirao zašto dijete ne funkcioniraju. U današnje vrijeme postoji ogroman broj dijeta, a nove se neprestano pojavljuju. Ali zašto se onda stalno povećava broj ljudi s prekomjernom težinom? Zar ove dijete zapravo ne djeluju, nisu li učinkovite? Evo što o tome misli Harold McGee.  1863. godine, kaže specijalista, engleski majstor lijesova William Bunting napisao je brošuru pod naslovom "Pismo o cjelovitosti upućeno javnosti". Zapravo je ovo prva knjiga o dijetalnoj prehrani, čiji autor govori o svojim dugogodišnjim pokušajima mršavljenja. U dobi od 60 godina imao je 100 kg. Aktivni sportovi - veslanje, jahanje, blatne kupke i druge naizgled efikasne mjere, samo su mu povećale apetit. Ispostavilo s

Vrba Kora vrbe sadrži: • Fenolni glikozidi koji se pri unosu razgrađuju na salicilnu kiselinu i dekstrozu. Prije izuma organske sinteze za proizvodnju acetilsalicilne kiseline, kora vrbe bila je od velike važnosti u farmaceutskim proizvodima kao antipiretičko, protuupalno, antibakterijsko i hemostatsko sredstvo. Pored toga, fenol glikozid ima diuretička, tonična, adstringentna i hipotenzivna svojstva. • Askorbinska kiselina koja ima antioksidativna svojstva i štiti ćelije od štetnog dejstva slobodnih radikala. Vitamin C sprečava starenje, stimulira imunološki sistem, normalizira metabolizam i pomaže živčanom sistemu da se nosi sa stresom. Uz to, askorbinska kiselina sudjeluje u sintezi kolagena, štiti hemoglobin od razgradnje i osigurava potrebnu razinu željeza. • Flavonoidi, koji reguliraju metabolizam i probavu, propusnost zidova krvnih žila i smanjuju njihovu krhkost, štite ćelijske membrane od destruktivnih oštećenja. Te supstance djeluju antioksidativno, usporavaju zgrušavanje kr

Stanovnik Ujedinjenog Kraljevstva četiri je tjedna konzumirao samo brzu hranu i pokazao šokantne rezultate eksperimenta, izvještava Daily Mail, pozivajući se na dokumentarac BBC-a. Chris van Tuleken, 42-godišnji ljekar i TV voditelj, rekao je da je tokom eksperimenta ne samo da je dobio višak kilograma, već je i zdravlje izložio značajnom riziku. "Počeo sam imati problema s razmišljanjem i spavanjem. Uznemirene misli iz svakodnevnog života pritiskale su me u krevetu.   Imam žgaravicu i zatvor. Počeo sam da bolujem od hemoroida ", požalio se. "Najgore od svega je što sam dobio mentalni poremećaj", zaključio je dr. Tuleken. 80% Tulekenovog jelovnika sastojalo se od ultra obrađene hrane. Konzumirao je proizvode koji sadrže razne štetne aditive: emulgatore, stabilizatore, konzervanse, suvu tvar, arome. Tokom eksperimenta, grupa istraživača promatrala je Tulekenovo zdravlje. Naučnici su primijetili promjene u njegovom mozgu. Tuleken priznaje da je u početku pokušavao jes

Nemaju svi vremena za doručak i ako bi želeli to učiniti. Međutim, to može negativno utjecati na vaše zdravlje. Ispostavilo se da preskakanje doručka može izazvati određene bolesti. Nutricionisti smatraju da zdrav doručak treba započeti čašom vode. Zatim morate skuhati nešto što se sastoji od 60% ugljenih hidrata, 30% masti i 10% proteina. Žitarice, mahunarke, meso, voće i povrće su vaše najbolje mogućnosti.  Dijabetes Šesnaestogodišnje istraživanje na 20.000 muškaraca otkrilo je da je preskakanje  doručka  redovito povećavalo rizik od dijabetesa za 25 posto. Čak i ako izuzmemo negativne faktore poput ljubavi prema slatkom i neaktivnom načinu života, ovaj pokazatelj ostaje 16%. Upala Visoko osjetljivi nivoi C-reaktivnog proteina povećavaju se u krvi ljudi koji nemaju naviku  doručkovati . Ovu teoriju je testiralo više od 70.000 ljudi. Visok nivo ovog proteina ukazuje na hroničnu upalu i naziva se "tihim ubicom". Ne pojavljuje se dugo, a zatim je osoba iznenada hospitalizirana

Orašasti plodovi spadaju u najzdraviju hranu na svijetu. Međutim, možete napuniti zalihe važnih hranjivih sastojaka u svom tijelu ako ih prvo "aktivirate". Zašto bi to trebao učiniti? Orašasti plodovi su žitarice koje se koriste za razmnožavanje biljaka. Hranjive sastojke čuvaju u konzerviranom obliku kako bi olakšale klijanje u optimalno vrijeme. Skladištenje važnih jedinjenja osigurava fitaza. Orašasti plodovi sadrže puno folne kiseline, koju naše tijelo ne apsorbira. Izlučuje se uklanjanjem važnih makro- i mikroelemenata. Kao rezultat toga, nema velike koristi od jedenja orašastih plodova . Međutim, nakon aktivacije sve se mijenja. Orašasti plodovi su spremni obogatiti ljudsko tijelo dajući mu sve hranjive sastojke. Prednosti aktivacije: • orašasti plodovi postaju čisti - uklanjaju se supstance koje se koriste za njihovu preradu (najčešće je to sumpor-dioksid); • vitamini se "bude"; • folna kiselina se ne izlučuje; • ukus se poboljšava, gorčina nestaje; • mož

Vitamin K se naziva i koagulacioni vitamin. Potreban je za stvaranje protrombina u jetri. Sistem zgrušavanja krvi jedna je od naših glavnih zaštitnih funkcija. Ako tijelu ništa ne prijeti, faktori zgrušavanja su u redu, a krv ostaje tečna. Ali u slučaju patologije, odmah se pokreće proces koji je usmjeren na stvaranje krvnog ugruška, odnosno tijelo je u stanju u bilo kojem trenutku "zatvoriti" ranu stvaranjem krvnog ugruška. Uz to, vitamin K nam je potreban i za druge važne procese: • doprinosi normalnom razvoju kostiju kod djece i sprečava osteoporozu kod starijih; • učestvuje u anaerobnom disanju koje se javlja u nervnom tkivu tokom gladovanja kiseonikom i u mišićima tokom intenzivnih fizičkih aktivnosti; • stabilizira nivo šećera u krvi; • povećava stabilnost zidova krvnih žila; • sprečava pojavu dobnih promjena; • učestvuje u energetskim procesima; • djeluje antibakterijski i analgetički; • promovira opuštanje maternice, uklanjajući bol tokom menstruacije; • normalizuje m