AUTOFAGIJA DIJETA

Postovi

Prikazuju se postovi od listopad, 2020

Kako se detektuje koronavirus u avionu?

Kako možemo dobiti koronavirus u avionu? Gdje je najopasnije? Čvrsto jedno pored drugog, satima u zatvorenom: je li moguće uhvatiti koronavirus dok letite avionom? Istraživanje daje odgovor na ovo pitanje. Pandemija je radikalno promijenila naše putničke navike. Nošenje maski je obavezno u svim vozilima, uključujući i zrakoplove, gdje se primjenjuje jedan izuzetak: kada pijemo tekućinu ili jedemo, imamo pravo ukloniti masku. Tvrdi se da ovo ne povećava rizik od zaraze, jer su zrakoplovi opremljeni posebnim ventilacijskim sustavima koji minimaliziraju vodoravni protok zraka. Drugim riječima: u avionima se zrak uglavnom kreće od vrha do dna. Međutim, studije objavljene sada pokazuju da je još uvijek moguće zaraziti se koronavirusom tokom leta, izvijestio je njemački magazin Spiegel u širokom izvještaju 29. septembra 2020., kojeg je citirao Deutsche Welle . Publikacija pojašnjava da se predmetno istraživanje odnosi na letove s proljeća, kada još nije bilo obavezno nositi masku prilikom p

Crveno meso je najštetniji proizvod za ljudsko zdravlje

Crveno meso - prerađeno ili neprerađeno, ima najjači utjecaj na rizik od smrti. Meso ima najnegativniji utjecaj na okoliš i izaziva rizik od prerane smrti. Ovo pokazuje istraživanje angloameričke grupe naučnika, objavljeno u časopisu PNAS 28. oktobra 2019. Grupa naučnika sa Univerziteta u Oxfordu u Velikoj Britaniji i Univerziteta u Minnesoti u SAD-u analizirala je uticaj 15 različitih grupa hrane na ljudsko zdravlje i životnu sredinu. Istraživači su uzeli u obzir da je 9 od 15 globalnih faktora rizika za povećanje učestalosti dijabetesa, raka probave, koronarne bolesti i moždanog udara povezano sa lošom kvalitetom hrane. Istovremeno, 30% stakleničkih plinova u atmosferi dolazi iz poljoprivrednih emisija. Polja i obradive površine zauzimaju 40% Zemljine površine, a 70% vode odlazi na potrebe poljoprivrednika. Istraživači su odlučili otkriti koja hrana ima najlošiji učinak na zdravlje i okoliš. Znanstvenici su uveli AREI indeks koji pokazuje prosječni relativni utjecaj hrane u jednoj po

Dr. Murat Chaa: Gojaznost je bolest i mora se liječiti na vrijeme

Ako se ne liječi pravilno, gojaznost uzrokuje razvoj popratnih bolesti poput dijabetesa tipa 2, hipertenzije, oštećenja zglobova, jetre, bubrega i respiratornih problema. Francuski hirurg izv. Prof. Dr. Murat Chaa, specijalista za bariatrijsku i dijabetičku hirurgiju, predstavio je 21. novembra 2019. u Sofiji najmodernije i najefikasnije metode za hirurško liječenje prekomjerne težine, gojaznosti ili dijabetesa tipa 2. Na poziv gospođe Marilyn Hasanove, upraviteljice platforme za zdravstveno liječenje Život za vas u Turskoj , dr. Murat Chaa, praktičar u Memorijalnoj bolnici u Istanbulu, predstavio je nježne metode hirurškog liječenja gojaznosti i dijabetesa tipa 2, naime primjenom laparoskopske ili robotske hirurgije. Specijalista je komentirao da je individualnim pristupom pacijentu primijenio 5 različitih metoda hirurškog liječenja. Doktor Chaa operisao je 1.700 pacijenata ovim metodama. Marilyn Hasanova komentirala je da je gojaznost pandemija u XXI. stoljeću i nažalost sa svakom pr

Norveški ministar zdravlja: Neka ljudi piju, puše i jedu koliko god mesa žele

Norveški ministar zdravlja, pušač, rekao je: Neka ljudi puše, piju i jedu crveno meso! Norveška ministrica zdravlja Sylvie Listhaug rekla je da ljudima treba dopustiti da piju, puše i jedu koliko god mesa žele, izvijestio je norveški televizijski kanal NRK . Listhaug je na čelu zdravstvenog odjela u zemlji bila 3. maja 2019. Rekla je da se ne namjerava doživljavati kao duhovni mentor građanima i određivati kako živjeti. "Mislim da ljudima treba dopustiti da puše, piju i jedu meso po volji. Vlasti su ih dužne obavijestiti samo o posljedicama loših navika. Vjerujem da moji sugrađani dobro znaju šta je za njih korisno, a šta nije! ”, Rekao je Listhaug, citira agencija BTA. TV kanal ilustruje riječi ministrice njenim fotografijama sa cigaretom . Napominjući da je za sada Listhaug odustala od pušenja, ali povremeno zapali na zabavama.

Šta je legionarska bolest?

Šta je smrtonosna bakterija Legionella i kako je spriječiti. Legioneloza, poznata i kao legionarska bolest, potencijalno je kobna zarazna bolest uzrokovana patogenom aerobnom bakterijom roda Legionella. Uzrok legioneloze, u preko 90% slučajeva, je Legionella pneumophila, prvi put izolirana 1977. godine, piše Wikipedia . Legionarska bolest dobila je svoje ime u julu 1976. godine, kada je izbijanje upale pluća izbila među ljudima koji su prisustvovali kongresu Američke legije u hotelu u Filadelfiji, SAD. 1977. godine izolovan je uzrok infekcije. U Evropi se godišnje registruje oko 10.000 slučajeva, a Francuska, Njemačka, Italija i Španija prednjače po broju bolesti , objavilo je Ministarstvo zdravlja u pismu od 22. avgusta 2019. U Europskoj uniji prošle godine registrirano je 11.343 pacijenta s legionarskom bolešću, od kojih je 700 umrlo. "Oko 7,5% je stopa smrtnosti od teške ljetne upale pluća. Ovo je praktično legionarska upala pluća ", objasnio je Kantardzhiev, direktor Naci

Kako Internet mijenja mozak

Kako Internet može promijeniti našu svijest? Australijski, američki i britanski naučnici otkrili su da Internet može izazvati i akutne i trajne promjene u određenim područjima spoznaje, koje se odražavaju u promjenama u mozgu, utječući na sposobnost koncentracije, memorijske procese i društvene odnose. Istraživači sa Univerziteta Western u Sydneyu, Harvarda i University of Manchester analizirali su prethodni rad i istražili vodeće hipoteze o tome kako Internet može promijeniti kognitivne procese. Beskrajni tok upita i obavještenja neprestano odvlači pažnju, pažnja je podijeljena, što smanjuje mogućnost fokusiranja na određeni zadatak, objašnjava vođa tima dr. Joseph Firth sa zapadnog univerziteta u Sydneyu. Uz to, Internet pruža ogroman izvor činjenica i informacija sa kontinuiranim i lakim pristupom. Ovo može promijeniti način na koji čuvamo, pa čak i cijeniti činjenice i znanje. "Bombardiranje podražajima na Internetu i podjela pažnje zbog toga uzrokuje puno zabrinutosti",

Prženo dovodi do raka

Pržena hrana je toksična za krv i dovodi do raka debelog crijeva. Pržena hrana uzrokuje rak debelog crijeva, upozoravaju naučnici sa Univerziteta Massachusetts u Sjedinjenim Državama. Ovo je prva studija koju je sponzoriralo Ministarstvo poljoprivrede SAD-a, a kojom naučnici žele proučiti utjecaj potrošnje masti od prženja na upalne bolesti crijeva i rak debelog crijeva koristeći životinjske modele. Liječnici su provodili eksperimente s miševima koje sponzorira američko Ministarstvo poljoprivrede. Hranili su glodavce uljem repice, koje se široko koristi u pripremi popularne brze hrane širom svijeta. Naučnici su otkrili da hrana pržena u biljnom ulju dovodi do širenja toksičnih elemenata u krvotoku. To zauzvrat provocira rast tumora. Upozoravaju da bi ljudi koji imaju problema sa debelim crijevom i želucem općenito trebali odustati od pržene hrane. "Konzumacija takve hrane od strane ljudi s crijevnim bolestima ili rakom debelog crijeva može njihovu bolest učiniti još agresivnijom&q

Prirodni izvori kalijuma

Predstavljamo korisnu listu prirodnih izvora sa visokim sadržajem kalijuma. Kalijum je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom tijelu. To je glavni kation unutarćelijskog prostora. Kalij je potreban za održavanje alkalno-kiselinske ravnoteže u krvi, ravnoteže između unutarćelijskog i izvanstaničnog sadržaja tečnosti, ravnoteže vode i soli, provođenja izlučujuće aktivnosti bubrega i osmotskog pritiska u tijelu. Ova uloga objašnjava jednu od njegovih najvažnijih funkcija u tijelu - njezino sudjelovanje u normalizaciji krvnog tlaka. Kalij, zajedno s natrijumom, sudjeluje u funkcioniranju ćelijskih membrana i pruža potrebno okruženje za potpunu ishranu ćelija. Ova interakcija regulira ravnotežu vode u tijelu i pomaže u normalizaciji srčanog ritma, poboljšava funkciju kostiju i mišića. Hrana bogata kalijumom pomaže zdravom srcu . Kalijum najefikasnije stimulira zadržavanje azota - glavnog gradivnog bloka proteina, što dovodi do povećane mišićne mase. Kalij takođe pomaže probavnom sistemu.

Preporučene doze soli i kalijuma drastično su smanjene

Ako želite više zdravlja srca, smanjite više soli u prehrani! Nacionalna akademija nauka Sjedinjenih Država smanjila je gornju granicu unosa natrijuma, u svakodnevnom životu poznatijeg kao sol, za 65%, a preporučenu dozu za kalijum za 70%. Sol se nalazi u kruhu, pici, supi i pakovanoj hrani. Savjet naučnika da izbjegavaju sol opravdan je iz određenog razloga. Izvještaj Nacionalne akademije nauka SAD-a povezao je preporučena ograničenja natrijuma u prehrani sa smanjenim rizikom od hroničnih bolesti. To pokazuje da smanjena konzumacija soli smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Sažetak izvještaja objavljen je na web stranici institucije 5. marta 2019. Trenutna gornja granica soli bila je da njena potrošnja ne smije prelaziti 2,3 grama dnevno za odrasle. Prema novoj preporuci, unos soli ne smije prelaziti 1,5 grama dnevno. Autori izvještaja nadaju se da će njihove preporuke poslužiti kao zakonske norme koje prisiljavaju restorane i proizvođače hrane da naznače koliko soli sadrže n

Šta je sindrom suhog oka?

Suho oko je problem oka uzrokovan nedostatkom ili nedostatkom lučenja suza. Ako su vam oči crvene, peckaju ili imaju strano tijelo ili svrbež, to može biti znak sindroma suhog oka. Drugi sindrom je osjetljivost na svjetlost ili umor, čak i bol u očima. U nekim slučajevima i oči se mogu suziti, što je povezano s refleksnom proizvodnjom suza kada su oči iritirane. Možda imate i zamagljen vid. Simptomi sindroma suhog oka češći su kod žena i starijih osoba. Procjenjuje se da više od 15% ljudi starih 55 i više godina ima neki oblik sindroma suhog oka. Sindrom suhog oka (drugi nazivi su: suhi keratokonjunktivitis ili samo suho oko, kaže santen.eu ) pojavljuje se kada postoji problem sa suznim filtrom koji obično održava oči vlažnima i podmazanima: ili se više ne stvara suzna tečnost, kvalitet suzne tečnosti se promijenio ili je suzna tekućina previše isparila. Ako se ne stvara dovoljno suzne tečnosti, to je obično zbog disfunkcije suznih žlijezda (žlijezda smještenih u očnoj šupljini u gor

Prva smrt nakon upotrebe e-cigareta

Registrirana je prva smrt zbog pušenja e-cigarete u Sjedinjenim Državama. Zdravstvene vlasti u Illinoisu objavile su smrt pacijenta koji je razvio tešku bolest pluća nakon pušenja e-cigarete, izvijestile su svjetske novinske agencije. Podaci o preminulom pacijentu su oskudni. Nakon upotrebe e-cigarete, muškarac je primljen u bolnicu u Ilinoisu s plućnom bolešću, koju su zdravstvene vlasti nazvale "neobjašnjivom", izvijestio je BBC 24. avgusta 2019. Još 21 slučaj se istražuje u državi. Pacijenti su uglavnom muškarci između 17 i 38 godina. Oboljeli imaju slične simptome - kašalj, otežano disanje, umor. Kod nekih bolest prati povraćanje i proljev. Američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti rekli su da je 193 osobe u 22 države razvilo ozbiljnu bolest pluća nakon upotrebe e-cigarete, iako veza još nije konačno dokazana. Njihovo stanje podsjeća na inhalacijsku traumu, kao da pluća reagiraju na nagrizajuću supstancu. Simptomi uključuju kašalj, otežano disanje, iscrpljenost i u

Ne čuvajte paradajz u frižideru

Tokom dugog boravka u frižideru, paradajz gubi svoj ukus. Ako ste jedan od onih koji paradajz drže u frižideru, tada će vas ovo istraživanje natjerati da promijenite navike. Naravno, na hladnom paradajz ostaje duže svjež, ali kako se ispostavilo, voće (a paradajz je plod), pod takvim uslovima, gubi svoj ukus. Znanstvenici i gurmani znali su da hlađenje paradajza negativno utječe na njihov ukus, ali nisu bili sigurni zašto. Prema članku objavljenom u časopisu Proceedings , kada temperatura padne ispod 20 stepeni Celzijusa, geni odgovorni za ukus paradajza "isključuju se". U osnovi se ohladi i paradajz prestaje da proizvodi aromatična jedinjenja. Ova promjena je nepovratna, objašnjava Denis Timan, autor studije na Univerzitetu Florida. Ova promjena je nepovratna. Timan proučava karakteristike ukusa paradajza deset godina. Prethodno je otkrila da paradajz svoj ukus duguje spojevima šećera, kiselina i nizu hemikalija koje se nazivaju isparljivim ili aromatičnim jedinjenjima. Arom

Savjeti za odabir pravih kobasica iz trgovine

Šta kriju kobasice i kako odabrati pravu? Ruski institut Roskachestvo daje savjete o tome kako odabrati pravu kvalitetu i prirodnu kobasicu, napravljenu u skladu sa zdravstvenim zahtjevima, i šta znače aditivi uključujući slovo "E". "Kada odabirete i kupujete kobasice, prvo što morate učiniti je usporediti stvarne uvjete skladištenja s prihvatljivim. Temperatura u frižideru treba biti od 0 do 6 stepeni Celzijusa. Važno je zapamtiti da proizvod zapakiran bez vakuuma ima kraći rok trajanja ", rekla je direktorica istraživačkog odjela Ljudmila Vikulova za RIA Novosti , 13. avgusta 2019. Kobasica mora biti elastična i bez šupljina, imati boju od ružičaste do svijetlo ružičaste, a konzistencija ne smije sadržavati grudice i očigledne mrlje u boji. Na etiketi moraju biti navedeni sastav, hranjiva vrijednost, rok trajanja, datum proizvodnje, uvjeti skladištenja i, ovisno o uvjetima pakiranja, riječi "pakirano u vakuumu" ili "ambalaža s modificiranom atmosfer

Biljni antioksidanti - alternativa vitaminima i mineralima

Studija ukazuje na biljne antioksidante kao alternativu vitaminima i mineralima. Biljni antioksidanti će uskoro postati alternativa vitaminima i mineralima. Na to ukazuju nedavno objavljeni rezultati studije međunarodnog tima u kojoj je učestvovao doc. Nikolay Tsvetkov sa Instituta za molekularnu biologiju „Acad. Rumen Tsanev “na Bugarskoj akademiji nauka (IMB-BAS). Studija je objavljena u januaru 2019. u časopisu Oxidative Medicine and Cellular Longevity i analizirala je gotovo 300 000 naučnih članaka o antioksidantima. Tim, koji je predvodio molekularni biolog prof. Atanas G. Atanasov sa Odjela za farmakognoziju Univerziteta u Beču, otkrio je da se fokus naučne pažnje dramatično promijenio posljednjih godina. Iako se prije 2000. fokusiralo uglavnom na vitamine i minerale, nedavna istraživanja ispitivala su učinke biljnih antioksidansa i njihovu upotrebu u borbi protiv oksidativnog stresa, koji je povezan s brojnim bolestima. Proizvodi biljnog porijekla, poput kurkumina koji se nalazi

Preporuke SZO protiv demencije

SZO je izdala prve preporuke za prevenciju demencije. Ljudi mogu smanjiti rizik od demencije redovitim vježbanjem, nepušenjem, izbjegavanjem štetnog alkohola, kontrolom težine, zdravom prehranom i održavanjem zdravog nivoa krvnog pritiska, holesterola i šećera u krvi. To je najavila Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) u svojim preporukama za prevenciju demencije, objavljenim 14. maja 2019. "Očekuje se da će se tokom sljedećih 30 godina broj osoba s demencijom utrostručiti", rekao je generalni direktor SZO dr. Tedros Adhanom Gebreisus. "Moramo učiniti sve da smanjimo rizik od demencije. Naučni dokazi prikupljeni za ovu smjernicu potvrđuju ono za što već neko vrijeme sumnjamo da je ono što je dobro za naše srce dobro i za naš mozak. Smjernice protiv demencije pružaju bazu znanja zdravstvenim radnicima o tome kako savjetovati pacijente o tome šta mogu učiniti da spriječe kognitivni pad i demenciju. Oni će takođe biti korisni vladama, političarima i tijelima za planiranj

Zašto neki ljudi češće obolijevaju od gripa?

Pokazalo se da je rizik od gripe usko povezan s klicama u nosu i grlu. Američki biolozi utvrdili su koji će ljudi vjerovatnije oboljeti od gripe. Istraživači su otkrili da je vjerovatnoća gripe povezana s klicama u nosu i grlu - bakterije Alloprevotella i Prevotella povećale su je, dok su je Bacteroides vulgatus smanjile. Međutim, učestalost pojave varira od dobne skupine do grupe. To objašnjava zašto su djeca i odrasli češće pogođeni gripom. Otkriće ima ogroman potencijal, ali još uvijek smo daleko od samovoljne manipulacije mikroflorom i stvaranja "bakterijskih" tableta koje bi nas štitile od gripe i drugih bolesti, rekla je Betsy Foxman sa Univerziteta u Michiganu, a prenosi BTA. Rezultati ove studije objavljeni su u specijalizovanom izdanju PLOS One 9. januara 2019.

Orasi snižavaju krvni pritisak

Prema istraživanju, konzumacija oraha može biti ključ za bolje kardiovaskularno zdravlje. Ljudi koji su zamijenili 5 posto zasićenih masti u prehrani orasima imali su niži dijastolički krvni tlak od onih koji to nisu učinili. Kada jedu cjelovite orahe, sudionici imaju više koristi od jedenja zasićenih masnoća bez konzumiranja dotičnih orašastih plodova, rekla je vođa studije Penny Chris-Ederton sa Univerziteta u Pennsylvaniji, citirala BTA. Orasi snižavaju krvni pritisak Čini se da orasi sadrže još nešto korisno. To bi mogli biti njihovi bioaktivni sastojci, vlakna ili nešto treće, dodala je. Znanstvenici su sugerirali da razlog zbog kojeg orasi snižavaju krvni pritisak leži u alfa-linolenskoj kiselini. Studija je obuhvatila 45 ljudi u dobi između 30 i 65 godina koji su imali prekomjernu težinu ili pretili. Oko 12 posto kalorija u američkoj prehrani dolazi iz zasićenih masti. Stoga su naučnici odlučili zamijeniti zasićene masti zdravijim biljnim mastima. Sudionici su konzumirali hranu

Konzumacija maslinovog ulja smanjuje začepljenje arterija

Korištenje maslinovog ulja u hrani čak jednom sedmično smanjuje rizik od začepljenja arterija, što dovodi do moždanog i srčanog udara. Maslinovo ulje smanjuje krvne ugruške kod gojaznih ljudi, pokazalo je istraživanje. Maslinovo ulje Maslinovo ulje je ključna komponenta mediteranske prehrane, koja je dugo bila povezana s dobrim zdravljem. Prema istraživanju, maslinovo ulje, koje je dio mediteranske prehrane, može smanjiti rizik od moždanog udara kod pretilih ljudi. Ako je osoba gojazna i želi pomoći svom srcu, bilo bi dobro da u svoju prehranu uvrsti maslinovo ulje. Gojazni ljudi koji konzumiraju maslinovo ulje najmanje jednom sedmično imaju smanjen rizik od aktivacije trombocita. To znači da je manja vjerojatnost stvaranja ugrušaka u krvi te je stoga rizik od srčanog i moždanog udara manji. Studija, koju je financirao američki Nacionalni institut za zdravstvo, obuhvatila je 63 zdrava dobrovoljca koji su bili ozbiljno gojazni - sa prosječnim indeksom tjelesne mase 44. Gojaznim se smatr

Da li sir pomaže u kontroli šećera u krvi?

Sir, kako s niskim udjelom masti, tako i tradicionalni, može pomoći u kontroli šećera u krvi. Sir pomaže u kontroli šećera u krvi, pokazalo je istraživanje kanadskih naučnika. Domaći sir Nutricionisti sa Univerziteta u Alberti za svoje su istraživanje koristili preddijabetičke pacove, dajući im i nemasni i obični sir. Obje vrste imale su dobar učinak na glodavce. To znači da sir ne pogoršava stvari, ali ih zapravo može poboljšati u smislu kardiovaskularnih bolesti i rizika od dijabetesa, rekla je Catherine Chan iz tima, prenosi BTA. Stručnjaci ne mogu reći kako je sir točno stabilizirao razinu inzulina kod štakora. Catherine Chan je primijetila da ima normalizirane fosfolipide koji se ekstrahiraju iz mliječne masti i važni su za mnoge funkcije u tijelu. Sir ne normalizuje u potpunosti učinak insulina, ali ga značajno poboljšava. I nije bitno da li je nemasno ili obično, dodao je Chan. Studija pod nazivom „I sirevi sa malo masnoće i normalni masnoći pomažu u poboljšanju osjetljivosti na

Kuhajte na maslinovom ulju protiv hipertenzije

Najbolja masnoća za kuhanje za smanjenje visokog krvnog pritiska je maslinovo ulje. Ljudi mogu smanjiti rizik od visokog krvnog pritiska uvođenjem nekih promjena u način života ili prehranu. Jedna od promjena koju su predložili španski stručnjaci je upotreba maslinovog ulja za kuhanje, piše britanski list Express , a prenosi BTA. Maslinovo ulje Prema stručnjacima, maslinovo ulje spada među najbolje masti za kuhanje i ne samo da može spriječiti povišen krvni pritisak, već i poboljšati cjelokupno zdravlje. Blagotvoran učinak maslinovog ulja posljedica je polifenola koje sadrži - skupine antioksidanata s brojnim zdravstvenim blagodatima. Te supstance smanjuju oksidativni stres, poboljšavaju funkciju krvnih žila, pa čak imaju i vazodilatacijsko dejstvo. Za potrebe studije stručnjaci su upoređivali učinke dvije četveromjesečne dijete na krvni pritisak, od kojih je jedna bogata maslinovim uljem, odnosno polifenoli, a druga - siromašna. Rezultati su pokazali da je prekomjerna konzumacija masl

Sport smanjuje rizik od srčanog udara

Redovno vježbanje jača srce i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Istraživači sa Norveškog univerziteta za nauku i tehnologiju u Trondheimu zaključili su da je najbolji način za održavanje tona srca odlazak u teretanu i vježbanje. Studija medicinskih podataka za više od 4.500 pacijenata omogućila je utvrđivanje da visoka fizička aktivnost i nedostatak prekomjerne težine smanjuju za 2 puta rizik od srčanog udara i drugih oštećenja srca, izvijestila je BTA. Stručnjaci su otkrili da su prosječni socijalni pokazatelji za hiljade ljudi povezani s niskim nivoom fizičke aktivnosti. Nedostatak fizičke aktivnosti jedan je od glavnih uzroka povećanih srčanih udara, moždanih udara, problema s rastom kostiju i drugih zdravstvenih problema. Nedostatak fizičke aktivnosti i konzumiranje nezdrave hrane najčešće se javlja nakon penzionisanja. Istraživači napominju da odbijanje jesti brze hrane, masne hrane i sintetičkih dodataka, poput zaslađivača, može značajno smanjiti rizik od srčanih boles

Povrće sa najmanje šećera

Korisna lista povrća sa malo ugljenih hidrata, odn. šećera. Ugljikohidrati su velika skupina organskih supstanci koje u živim organizmima obavljaju važne biološke funkcije. Sastoje se od ugljika, vodonika i kisika. Povrće sa najmanje šećera Ugljikohidrati su glavni dio prehrane životinja, kao i pretežna komponenta suve tvari živih organizama - oko 80% u biljkama i 20% u životinjama i ljudima. Ugljikohidrati uključuju supstance glukozu, škrob, glikogen, celulozu, hitin i druge, uklj. šećeri. Ugljikohidrati se mogu podijeliti u četiri skupine: monosaharidi (glukoza, fruktoza, riboza, askorbinska kiselina, poznata kao vitamin C, galakturonska kiselina, iduronska kiselina, glukuronska kiselina, glicerinska kiselina itd.), Disaharidi (saharoza, lahal, trehaloza itd.), oligosaharidi (koji sadrže od 3 do 10 ostataka monosaharida) i polisaharidi (celuloza, glikogen, kinin, petkin, itd.). Iako se monosaharidi ne mogu hidrolizirati, drugi pripadnici ove hemijske klase hidroliziraju se do jednost

Dijeta Elle McPherson

Kako australijski supermodel Elle McPherson održava zdravo i lijepo tijelo? Australijski supermodel Elle McPherson, koja sada ima više od 55 godina, nastavlja da pokazuje lijepo i zdravo tijelo. Dijeta Elle McPherson Elle je australijskom časopisu Sporteluxe otkrila svoju tajnu o isklesanom tijelu - prehrani i sportu. Nakon 37 godina posvećenih manekenskoj karijeri, vlasnica brenda dodataka prehrani WelleCo rekla je da se više ne bavi toliko aerobikom koliko jogom. Pored toga, slijedite vegetarijansku prehranu. To joj je, u kombinaciji s njenom svjesnošću o prehrani, pomoglo da ostane na vrhu rastućeg poslovanja i postiže uspjeh. Do prije 6 godina (ovo je vrijeme prije stvaranja svoje marke), Elle je patila od nedostatka hranjivih sastojaka i oksidativnog stresa. Kao i mnogi ljudi, bila je ovisna o šećeru, nije mogla spavati i bila je pod stresom iznutra i izvana. Nakon sastanka s poznatim britanskim nutricionistom, Elle je upoznala principe zdrave prehrane i odlučila promijeniti način

Island je najbolja zemlja za penziju

Island su svrstali među najbolje razvijene zemlje za odlazak u penziju među 44 razvijene zemlje. Island je na prvom mjestu među 44 razvijene zemlje po dobrobiti penzionera. Island je hladan tokom cijele godine i zimi ima oko 19 sati mraka svaki dan. Island To pokazuje sedmi godišnji globalni indeks penzija Globalni penzioni indeks 2019 , koji je investicijska kompanija Natixis Investment Managers objavila 22. septembra 2019. Tri najbolje države su Švajcarska na 2. mestu i Norveška na 3. mestu. Studija ispituje kategorije zdravlja, materijalne dobrobiti, penzijskih fondova i kvaliteta života. Otkrilo je da slabo naseljena ostrvska država u sjevernom Atlantiku zaslužuje najviše počasti. Island je vodeći u pokazatelju materijalne dobrobiti. Pokazatelj zdravlja uključuje procjene očekivanog života, izdataka za zdravstvo po stanovniku i izdataka za neosigurane. Za broj 1 na pokazatelju zdravlja naznačen je Luksemburg, a slijede Japan, Norveška, Francuska i Švedska. Prema kriterijumu Ulaganj

Šta je Listeria i Listerioza?

Šta trebamo znati o patogenu Listeria i opasnoj bolesti koju on uzrokuje? Listeria se naziva rodom patogenih bakterija koji ima 6 vrsta. Listeria i Listerioza Dvije vrste Listeria uzrokuju bolest kod ljudi - Listeria monocytogenes (Listeria monocytogenes) i Listeria Ivanovi, koju je drugu vrstu otkrio bugarski veterinarski mikrobiolog. Bakterije Listeria vrlo su otporne na hemijske i fizičke faktore okoline, zahvaljujući čemu se mogu čuvati u vodi, tlu i hrani tjednima i čak više od mjesec dana. Imaju visok prag otpornosti na toplotu, što se mora uzeti u obzir prilikom pasterizacije mlijeka, jer bakterije mogu proći u mlijeko tokom mužnje bolesne životinje. Listeria monocytogenes je najčešća bakterija ovog roda i uzrokuje tešku bolest listeriozu. Listerioza je vrsta zarazne bolesti koju karakteriše raznolika klinička slika i spada u grupu zoonoza, prema RHI . Simptomi listerioze su opća malaksalost - vrućica, glavobolja, vrtoglavica. Rizik od infekcije je najveći kod osoba sa oslabljen

Hrana za zdravije srce

Ruski i američki medicinari objavili su koja hrana pomaže za zdravije srce. Svjetski dan srca obilježava se 29. septembra. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), kardiovaskularne bolesti su vodeći uzrok smrti u svijetu i malo je vjerovatno da će se situacija promijeniti u bliskoj budućnosti. SZO procjenjuje da će oko 20,6 miliona ljudi umrijeti od kardiovaskularnih bolesti do 2030. godine. Predstavljamo preporuke Ministarstva zdravlja Rusije i preporuke Američkog udruženja za srce Odbijanje jesti masno meso u korist živine ili ribe, jedenje suhih marelica, graha i orašastih plodova i ograničavanje unosa šećera pomoći će održavanju zdravlja srca, prema preporukama objavljenim na web sajtu National Medical Research . Centar za preventivnu medicinu pri Ministarstvu zdravlja Ruske Federacije. Uravnotežena prehrana prvi je korak do zdravog srca. Osigurava čovjeku korisne supstance koje su neophodne za normalno funkcioniranje svih funkcionalnih sistema tijela i održavanje normalne