Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Josh Murphy, koji je težio više od 200 kg, uspeo je da izgubi čak 91 kg uz pomoć samo dva jednostavna pravila. Svoju tajnu uspeha otkrio je drugim ljudima, nadajući se da će im pomoći da postignu svoje ciljeve. Murphy je celog života patio od viška kilograma, što je sprečavalo ostvarenje njegovih snova. Želeo je da se pridruži vojsci, ali je bio onemogućen zbog limfedema koji je nastao kao posledica gojaznosti. Ipak, to ga nije obeshrabrilo. Odlučio je da će prepešačiti 4,3 hiljade kilometara duž obale Tihog okeana kako bi ostvario svoj cilj. Kako bi izgubio na težini, Murphy je promenio svoju ishranu i počeo da vežba. Uz postepeno povećavanje fizičke aktivnosti, uspeo je da izgubi skoro polovinu svoje težine. Nakon što je ostvario svoj cilj, odlučio je da svoje iskustvo podeli s drugima i postao je fitnes trener. Murphy savetuje ljude koji žele da smršaju da postepeno povećavaju svoju fizičku aktivnost. To znači da bi oni koji žele da se bave dizanjem tegova mogli početi s hodanjem s ...