Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Jedenje protuupalne hrane jedna je od stvari koje svako može učiniti da se zaštiti od virusa. Oni smanjuju infekcije u organizmu, sprečavaju grip i jačaju imunološki sistem.
U ljekarnama postoje razni dodaci i imunomodulatori.
Ali ako niste bolesni i nemate hitnu potrebu za lijekovima, umjesto da se zalibljate i trošite novac, okrenite se nekim prirodnim lijekovima koje čuvate u svom ormaru.
Primjeri su agrumi poput limuna i meda. U kombinaciji sa đumbirom moćni su imunološki stimulans u sezoni virusa.
Korijen je dobro poznat po svojim antioksidacijskim svojstvima koji smanjuju upalu u tijelu. Sok od meda i limuna ima antibakterijsko djelovanje.
Šta ti treba?
Možete pomiješati tri sastojka i držati „ljekoviti eliksir“ u tegli u hladnjaku, jedući čajnu kašiku svakog dana.
- 250 g svježeg đumbira;
- 200 g meda;
- 1 srednji limun.
- odgovarajući spremnik.
Kako pripremiti prirodni imunostimulans?
Uzmite korijen i operite ga i ogulite. Zatim je naribajte na najfinijoj strani rešetke. U posudu ili kutiju po vašem izboru izlijte piljevinu i sok.
Đumbiru dodajte limunov sok, kapu ne bacajte! Dobro promiješajte i dodajte med.
Nakon snažnog miješanja kašikom, u nekom trenutku dobit ćete homogenu smjesu. Bogata je vitaminima A, B, C, K, kao i mineralima poput gvožđa, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma.
Antiseptičko djelovanje đumbira, limuna i meda zaštitit će vas od prehlade i gripe. Ako je ukus vašeg korijena suvičast, dodajte malo vode i više meda. Možete povećati proporcije ako želite dobiti veći iznos koji će uzeti cijela obitelj.
Isprobajte recept, vrlo je jednostavno. Imajte na umu da ovaj imunostimulans ne zamjenjuje lijekove ili konsultacije s liječnikom, već samo pomaže da se ne razbolite.
Primjedbe
Objavi komentar