Preskoči na glavni sadržaj

Bakin napitak produžava život i štiti od raka i ciroze

Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija čaja od kurkume može biti jedan od načina da povećate svoju zaštitu od opasnih poremećaja i produžite život. Prema MedikForum.ru, stručnjaci savjetuju svima koji žele duže da žive da piju ovaj napitak - čaj od kurkume može spriječiti rak i oštećenje jetre.  “Gotovo svako može imati koristi od korisnih svojstava ovog čaja zbog njegove sposobnosti da ojača imuni sistem i djeluje kao sredstvo protiv raka.  Osobe koje pate od bolova uzrokovanih upalom mogu istaknuti ovaj napitak. To je stručno mišljenje u izvještajima Express Healtha. Šta je čaj od kurkume? Za razliku od običnog čaja koji se priprema od listova čaja i vode, ovaj napitak se priprema sa vodom, mlijekom, kurkumom i raznim začinima (mogu se zasladiti u različitom stepenu) - rezultat je bogat, aromatičan, začinjen napitak.   “Prema okinavskoj studiji, čaj od kurkume pomaže da živite duže. Ostrvska nacija, poznata po najdužem životnom vijeku na svijetu, 81,2 godine, veliki je obožav

Povrće sa najmanje šećera

Korisna lista povrća sa malo ugljenih hidrata, odn. šećera.

Ugljikohidrati su velika skupina organskih supstanci koje u živim organizmima obavljaju važne biološke funkcije. Sastoje se od ugljika, vodonika i kisika.

povrce-sa-najmanje-secera
Povrće sa najmanje šećera

Ugljikohidrati su glavni dio prehrane životinja, kao i pretežna komponenta suve tvari živih organizama - oko 80% u biljkama i 20% u životinjama i ljudima.

Ugljikohidrati uključuju supstance glukozu, škrob, glikogen, celulozu, hitin i druge, uklj. šećeri.

Ugljikohidrati se mogu podijeliti u četiri skupine: monosaharidi (glukoza, fruktoza, riboza, askorbinska kiselina, poznata kao vitamin C, galakturonska kiselina, iduronska kiselina, glukuronska kiselina, glicerinska kiselina itd.), Disaharidi (saharoza, lahal, trehaloza itd.), oligosaharidi (koji sadrže od 3 do 10 ostataka monosaharida) i polisaharidi (celuloza, glikogen, kinin, petkin, itd.).

Iako se monosaharidi ne mogu hidrolizirati, drugi pripadnici ove hemijske klase hidroliziraju se do jednostavnijih šećera i na kraju do monosaharida, piše Wikipedia .

Iznenađenje! Mineralna voda je opasna ako ...

Palačinke sa jogurtom

VISOK HEMOGLOBIN - ZAŠTO JE OPASAN I KOJI SU SIMPTOMI

Unos šećera ne smije biti više od 5% unosa energije hrane (unos kalorija). To za zdrave ljude starije od 11 godina iznosi 30 grama dnevno.

U raznim kliničkim stanjima kao što su dijabetes, kardiovaskularne bolesti i rak, šećer se ne smije uzimati i, shodno tome, osoba s takvom dijagnozom treba preći na prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata i šećerom, jer šećer treba biti na minimumu.

Sastavili smo listu najpopularnijih povrća, koje je po sadržaju najsiromašnije ugljikohidratima, uklj. šećere. Ko su oni?

Spanać

100 g svježeg špinata sadrži 3,63 grama ugljenih hidrata, od čega samo 0,43 grama šećera. To znači da šalica špinata sadrži samo oko 1 gram ugljenih hidrata. Špinat je bogat vitaminom K, vitaminom A (beta-karoten), vitaminom B9 (folna kiselina) i vitaminom C. Od minerala, špinat sadrži puno mangana, magnezijuma i gvožđa.

Zelena salata

Možda jedno od najpopularnijih - iako među najmanje hranjivim povrćem, salata ima samo 2,97 grama ugljenih hidrata na 100 grama. Od toga je 0,78 grama šećera. Kombinirajte je s nekoliko ostalih povrća s ove liste kako biste napravili salatu s malo ugljikohidrata s više hranjivih sastojaka.

Peršin

Peršin se često koristi kao začin u salatama, juhama i glavnim jelima. 100 grama sirovog peršina sadrži 6,33 grama ugljenih hidrata, od čega 3,3 grama korisnih vlakana, a šećera samo 0,85 grama. Peršin je bogat i vitaminom K, vitaminom C, vitaminom A (beta-karoten), vitaminom B9 (folna kiselina) i željezom.

Artičoka

Artičoka je artičoka izuzetno ukusno i hranjivo povrće, iako nije previše popularna na bugarskom stolu. 100 grama artičoke sadrži 11,39 grama ugljenih hidrata, od čega 8,6 grama dijetalnih vlakana i samo 0,99 grama šećera, tj. ispod 1 grama. Artičoka je bogata vitaminom B9 (folna kiselina) i vitaminom K, kao i mineralima kalijumom, magnezijumom, manganom i fosforom.

Češnjak

Češnjak je jedno od najkorisnijih povrća, bogato takvim korisnim spojevima i antioksidantima. 100 grama sirovog starog češnjaka sadrži nešto više od 33 grama ugljenih hidrata, od čega dijetalna vlakna na 2,1 grama, a šećer samo 1 gram. Češnjak sadrži puno vitamina B6 (niacin), vitamina C, vitamina B1 (tiamin) i vitamina B5 (pantotenska kiselina), te minerala - mangana, fosfora i kalcijuma.

Rabarbara

100 grama sirovog zelenog lisnatog povrća sadrži 4,54 grama ugljenih hidrata, od čega 1,8 grama dijetetskih vlakana. U ovoj količini rabarbare samo 1,1 grama je šećera. Jedite njegove stabljike dinstane ili pravite sok.

Celer

Celer ima sličnu količinu ugljenih hidrata kao i zelena salata (2,97 grama na 100 grama). Uživajte u ovom zdravom povrću kroz salate, svježi sok ili u jelima po vašem ukusu, ali bez dodavanja šećera. U 100 grama sirovog celera ima 1,34 grama šećera. Od vitamina, celer takođe ima najveći sadržaj vitamina K, a od minerala - natrijuma.

Krastavac

Krastavci su svježi i hranjivi dio svake salate na bugarskom stolu. Oguljeni, sirovi, sadrže samo 2,16 grama ugljenih hidrata na 100 grama. Ako ih više volite s korom, to je 3,63 grama ugljenih hidrata, što je opet prilično mala količina. U 100 grama neoguljenih krastavaca ima 1,67 grama šećera. Od vitamina, krastavac ima najveći sadržaj vitamina K.

Brokula

Ovo krstasto povrće, bogato hranjivim sastojcima, sirovo sadrži 6,64 grama ugljenih hidrata i 2,6 grama vlakana, što čini samo 4,04 grama ugljenih hidrata na 100 grama brokule. Sadržaj šećera je oko 1,7 grama u naznačenoj količini. Isprobajte sirovu u salati, lagano dinstanu ili u kaši, dodanu sa belim lukom, đumbirom i malo maslinovog ulja.

Tikvice

100 grama tikvica sadrže 3,11 grama ugljenih hidrata. Od toga je šećer 1,7 grama u navedenoj količini. Tikvice su bogate vitaminom B9 (folna kiselina), vitaminom A i kalijumom.

Rotkvica

100 grama sirove rotkve sadrži 3,4 grama ugljenih hidrata, od čega 1,6 grama dijetalnih vlakana i 1,86 grama šećera. Rotkvice su bogate vitaminom C.

Šparoge

Šparoge su prekrasno proljetno povrće. 100 grama sirovih šparoga sadrži 4 grama ugljenih hidrata, od čega dijetalni pomfrit 2,1 grama, a šećera 1,88 grama. Šparoge su bogate i vitaminom K, vitaminom B9 (folna kiselina), vitaminom B1 (tiamin) i vitaminom B2 (riboflavin), kao i željezom.

Karfiol

Karfiol ima samo 4,97-5 grama ugljenih hidrata i 2 grama vlakana, od čega čisto samo 2,97 g ugljenih hidrata na 100 g porcije minus vlakna. Šećeri su 1,9 grama.

Prokulica

Kelj sadrži 8,95 grama sirovih ugljenih hidrata na 100 grama sirovog zelenog povrća, od čega 3,8 grama dijetalnih vlakana i šećera iznosi 2,2 grama. Kelj je izuzetno bogat vitaminom K, vitaminom C i vitaminom B6, kao i manganom i željezom.

Paprika

Sirova paprika sadrži 4,64-5,88 grama ugljenih hidrata na 100 grama, od čega oko 2,5 grama šećera. Slađa paprika poput kambija nalazi se u gornjoj granici naznačenih podataka. Papriku koristite u salatama i jelima po vašem izboru.

Zeleni grah

Zeleni grah sadrži 6,97 grama ugljenih hidrata na 100 grama sirovog povrća, od čega dijetalna vlakna 2,7 grama, a šećeri 3,3 grama. Zeleni grah sadrži puno mangana i gvožđa, kao i vitamin C i vitamin K. Koristite ga u salatama i jelima.

Rukola

100 grama sirove rikole sadrži 3,53 grama ugljenih hidrata, od čega 2,35 šećera. Rukola je bogata kalcijumom, vitaminom C i vitaminom A. Koristite je u salatama.

Rajčica

Iako je rajčica voće, u kuhanju se smatra povrćem, pa ovdje objavljujemo podatke o njihovom sadržaju. 100 grama sirovih paradajza sadrži 3,9 grama ugljenih hidrata, dijetalna vlakna su 1,2 grama, a šećeri - 2,5-2,6 grama kod različitih vrsta.
Imajte na umu da drugo povrće sadrži više šećera od paradajza na 100 grama, poput kupusa (3,2 grama), patlidžana (3,53 grama), luka (4,24 grama), šargarepe (4,7 grama), cvekle (8 grama).

Svi podaci o sadržaju ugljikohidrata i šećera u ovom članku su iz Centralnog sistema FoodData američkog Ministarstva poljoprivrede.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Ljubitelji kafe prave ove 4 greške, a da nisu ni svjesni posljedica

Kafa nije samo okrepljujući napitak, već čitav ritual bez kojeg mnogi ne mogu zamisliti svoje jutro. Postoji mnogo varijanti i načina pripreme, kao i ogromna količina oprečnih informacija o uticaju kafe na naš organizam. Neki pišu da je korisno, drugi da je štetno. U stvari, umjerenost je ključna. Koliko kafe možete popiti dnevno Nedavno su naučnici jednoglasni da kafa i dalje ima pozitivan efekat na naše zdravlje. Ali samo pod jednim uslovom - razumna, umjerena upotreba. Ali višak kofeina može štetiti tijelu. Izbjegavajte da pijete više od četiri šoljice (400 ml) kafe dnevno ako želite da izbegnete negativne posledice. U ovom slučaju, naravno, vrijedi razmotriti snagu pića. Na primjer, 400 ml Americano-a sadrži mnogo više kofeina nego ista količina latte-a. Prvo, pretjerana zabluda o okrepljujućem eliksiru povezana je s poremećajima spavanja. Često čujete frazu: „Mogu piti jaku kafu noću i spavati bez problema. „Da, ali kvalitet sna nije isti. Uostalom, šta god da kažete – kofein je j

Čišćenje krvnih žila bez tableta! Vaš krvni pritisak uvijek će biti 120 sa 80 ako ...

Čista krv je garancija dobrog zdravlja cijelog organizma. Međutim, holesterol i soli često se talože na zidovima naših arterija iz kojih nastaju aterosklerotski plakovi. Poznato je da arterije pružaju potreban kiseonik svim ćelijama i tkivima našeg tijela. To znači da začepljenje vena i arterija može dovesti do različitih bolesti. Za učinkovito čišćenje arterija i dobro zdravlje nije potrebno trčati u apoteku. Čak i od ovih proizvoda koji su u svačijoj kuhinji možete pripremiti neuporediva sredstva koja doprinose pročišćavanju vaših krvnih žila. Pokušajte ih kuhati kod kuće: to ne zahtjeva puno truda i vaše će vam tijelo zahvaliti. Recepti za čišćenje krvnih žila  ČEŠNJAK S LIMUNOM Uzmite četiri srednje glavice bijelog luka, očistite ih i podijelite na klinčiće Uzeti 4 zrela limuna, pažljivo oprati i isjeći na komade (ne treba uklanjati koru). Tada limun i beli luk treba pasirati u blenderu Smjesu prebacite u bocu od tri litre, napunite toplom vodom, zatvorite poklopac i stavite na tam

Voda od kuvanog krompira - zašto bismo trebali piti vodu iz kuvanog krompira?

Voda u kojoj se kuvao krompir ne odbacuje se, već se koristi za liječenje različitih bolesti: poput prehlade. Korištenje "vode iz kuvanog krompira" potvrđuje moderna nauka. Znanstvenici s Njemačkog instituta za prehranu vodu od krompira nazivaju Hipokratovim odvarom i smatraju je univerzalnim lijekom. Dakle, " voda od krompira " savršeno uklanja toksine iz tijela i čisti crijeva od sluzi, pomaže u ublažavanju simptoma artritisa. Redovita upotreba krompirove vode pomaže u normalizaciji krvnog pritiska, a kad ste prehlađeni, treba se njome pariti preko peškira. Nova metoda za mršavljenje bez dijete NAJUKUSNIJA ČOKOLADNA TORTA AUTOFAGIJA, RAK I MITOHONDRIJSKO ( ENZIMSKO METABOLIČKA ) TERAPIJA Istina, da bi se sačuvale sve hranjive sastojke u krompirovoj vodi , ona mora biti pravilno pripremljena. Guliti krompir prije kuhanja nije potrebno, jer kora sadrži do 50% ukupne količine vitamina. Krompir treba dobro oprati i uroniti u kipuću vodu . Ove tajne pomoći će vam da

Rakija protiv lošeg holesterola

 Naučnici su otkrili neka ljekovita svojstva rakije omiljenog alkoholnog pića. Umjerena konzumacija rakije povećava koncentraciju dobrog i smanjuje nivo lošeg holesterola, pokazuje studija. Rakija Loš holesterol se u krvnoj slici naziva LDL-holesterol i znači lipoprotein male gustine (lipoprotein male gustine). Dobar holesterol je HDL-holesterol (lipoprotein velike gustine) i visoke je gustine. Lipoproteini male gustine prenose holesterol i trigliceride u tkiva. Mogu se taložiti u zidovima arterija, gdje njihov holesterol postaje dio aterosklerotskih plakova. Zato se LDL holesterol naziva "lošim". U javnosti je uvijek postojalo uvjerenje da je rakija ljekovita, ali činjenicu da je napitak dobar za zdravlje već su potvrdila medicinska istraživanja. Umjerena konzumacija alkohola povoljno utječe na krvni pritisak. Ljudi koji konzumiraju rakiju ređe pate od srčanih problema i visokog krvnog pritiska. Samo jedna šolja rakije liječi upalu unutrašnjih zidova krvnih žila u kojima se

VODIČ ZA POČETNIKE ZA AUTOFAGIJU, PRAVI NAČIN ZA DETOKSIKACIJU TIJELA

Autofagija znači „samojedanje“. To je proces detoksikacije koji vaše tijelo podvrgava čišćenju oštećenih ćelija i regeneraciji novih. Iako tijelo već samostalno izvodi autofagiju, možda ćete moći povećati autofagiju i njene blagodati dijetom i vježbanjem. Rano istraživanje ukazuje da autofagija može smanjiti upalu, spriječiti ili odgoditi razvoj neurodegenerativne bolesti - pa čak i povećati dugovječnost. Upozorenje : Sok i detoksikacijski čajevi ne drže vodu o sposobnosti vašeg tijela za detoksikaciju. Jedan od načina na koji to čini je prirodni proces koji se naziva autofagija , a to je način na koji vaše tijelo čisti stanično smeće i održava funkcionisanje vaših sistema. Rana istraživanja sugeriraju da zapravo možete povećati autofagiju , što može smanjiti upalu, zaštititi od bolesti, pa čak i podržati starenje . A ako se pitate kako izazvati autofagiju , to možete učiniti na nekoliko načina koji ne uključuju nužno ograničenje kalorija ili uzimanje bilo kakvih posebnih dodataka . Za

Šta se događa s vašim telom ako svakodnevno jedete beli luk

Šta je poznato o belom luku Češnjak se koristi hiljadama godina za liječenje ljudskih bolesti i može smanjiti rizik od razvoja određenih vrsta karcinoma (dojke i želuca), kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. Jedinstveni ukus belog luka potiče od sumpornih jedinjenja. Poput ostalih članova porodice, biljka apsorbira sulfat iz tla i ugrađuje ga u molekule aminokiselina i rezerve sumpora. Ove molekule za skladištenje sumpora mogu se razgraditi na oko 50 različitih spojeva sumpora kada se beli luk priprema i konzumira. Ajoene, aktivno sumporno jedinjenje koje se nalazi u povrću, u kombinaciji s antibioticima, pomaže u razgradnji odbrane bakterija. Istraživanje alil sulfida u novom aspektu Doktor Jotirmei Becker sa Univerziteta Louisville u Kentuckyju rekao je, "Naši rezultati pokazuju da uvođenje belog luka koji sadrži alil sulfid u prehranu može pomoći u održavanju zdravih crijevnih mikroorganizama i poboljšanju kognitivnog zdravlja kod starijih osoba." Novo istraži

Bakin recept za plućne bolesti i vrlo jak kašalj

Ako često patite od kašlja ili plućnih bolesti - isprobajte ovaj recept, spasit će vas! Ovaj recept koriste i naše bake. Potrebni sastojci: 0,5 kg crvenog luka 0,5 kg šećera 2 srednje limuna 1,5 litre filtrirane vode 7 kašika prirodnog meda Priprema : Rastopite šećer u loncu, miješajući da ne zagori (možete odmah dodati sok od 1/2 limuna). Luk sitno nasjeckajte i dodajte šećeru, pržite ga neko vrijeme i dodajte vode. Kuhajte dok 1/3 vode ne ispari. Ostavite da se ohladi. Zatim dodajte med, limunov sok i dobro promiješajte. Ostavite smjesu preko noći. Procijedite i prebacite tečnost u staklenu posudu. Kako konzumirati ovu smjesu : 1 žlica prije svakog obroka. Pijte do potpunog oporavka! Ovaj proizvod sadrži samo prirodne sastojke, pa se nuspojava može pojaviti kod osobe koja je alergična na bilo koji od sastojaka. Ako često patite od kašlja ili plućnih bolesti - isprobajte ovaj recept, spasit će vas! Najbolji lijek protiv kašlja koji sve ostale čini blijedima.