Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he
Prema istraživanju, konzumacija oraha može biti ključ za bolje kardiovaskularno zdravlje.
Ljudi koji su zamijenili 5 posto zasićenih masti u prehrani orasima imali su niži dijastolički krvni tlak od onih koji to nisu učinili.
Kada jedu cjelovite orahe, sudionici imaju više koristi od jedenja zasićenih masnoća bez konzumiranja dotičnih orašastih plodova, rekla je vođa studije Penny Chris-Ederton sa Univerziteta u Pennsylvaniji, citirala BTA.
Orasi snižavaju krvni pritisak |
Čini se da orasi sadrže još nešto korisno. To bi mogli biti njihovi bioaktivni sastojci, vlakna ili nešto treće, dodala je.
Znanstvenici su sugerirali da razlog zbog kojeg orasi snižavaju krvni pritisak leži u alfa-linolenskoj kiselini.
Studija je obuhvatila 45 ljudi u dobi između 30 i 65 godina koji su imali prekomjernu težinu ili pretili. Oko 12 posto kalorija u američkoj prehrani dolazi iz zasićenih masti.
Stoga su naučnici odlučili zamijeniti zasićene masti zdravijim biljnim mastima.
Sudionici su konzumirali hranu u kojoj je smanjenje zasićenih masti od 5% zamijenjeno alfa-linolenskom i polinezasićenim kiselinama, oleinskom kiselinom ili cijelim orasima.
Iako je svaka zamjena zasićenih masti poboljšala kardiovaskularno zdravlje, sudionici koji su ih zamijenili orasima imali su niži krvni pritisak.
Rezultati studije objavljeni su u časopisu American Heart Association 7. maja 2019.
Primjedbe
Objavi komentar