Više od trećine svjetske populacije pati od često ponavljajućih, uznemirujućih gastrointestinalnih poremećaja ili bolesti. To uključuje hemoroide, sindrom iritabilnog crijeva, Crohnovu bolest, netoleranciju na gluten, žgaravicu i još mnogo toga. Takozvana žgaravica je jedan od najčešćih gastrointestinalnih poremećaja. Razlog za njih su kiseli probavni sokovi koji se iz želuca vraćaju nazad u jednjak. Žgaravica često napreduje u gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERB), teži oblik stanja. Istina je da baka zna lijekove za sve. Ako vas boli, ona će vam uvijek pomoći na svoj način. Danas ćemo konkretno govoriti o tome koji su najefikasniji biljni lijekovi protiv žgaravice . 1. Limunov sok, čisto jabukovo sirće Ili možete koristiti i sok od kiselih krastavaca. Međutim, ne biste trebali brkati ove sokove s limunadom, lažnim jabukovim sirćetom ili sokom od kiselih krastavaca kupljenim u trgovini. Ove stvari će samo pojačati vašu žgaravicu . Međutim, ako koristite sok ili ocat od pravih pr
Šta kriju kobasice i kako odabrati pravu?
Ruski institut Roskachestvo daje savjete o tome kako odabrati pravu kvalitetu i prirodnu kobasicu, napravljenu u skladu sa zdravstvenim zahtjevima, i šta znače aditivi uključujući slovo "E".
"Kada odabirete i kupujete kobasice, prvo što morate učiniti je usporediti stvarne uvjete skladištenja s prihvatljivim. Temperatura u frižideru treba biti od 0 do 6 stepeni Celzijusa. Važno je zapamtiti da proizvod zapakiran bez vakuuma ima kraći rok trajanja ", rekla je direktorica istraživačkog odjela Ljudmila Vikulova za RIA Novosti , 13. avgusta 2019.
Kobasica mora biti elastična i bez šupljina, imati boju od ružičaste do svijetlo ružičaste, a konzistencija ne smije sadržavati grudice i očigledne mrlje u boji. Na etiketi moraju biti navedeni sastav, hranjiva vrijednost, rok trajanja, datum proizvodnje, uvjeti skladištenja i, ovisno o uvjetima pakiranja, riječi "pakirano u vakuumu" ili "ambalaža s modificiranom atmosferom".
"Kuhana kobasica proizvedena u skladu sa zahtjevima mora imati sljedeće sastojke: svinjetina i / ili govedina, voda, jaja ili smjesa jaja, cjelovito ili obrano kravlje mlijeko u prahu, sol, granulirani šećer, začini (muškatni oraščić ili kardamom)" , - napominje se u saopštenju Roskachestva. Piletina, biljni proteini, vlakna i škrob ne smiju biti u kuhanim kobasicama, dodaje se u izjavi.
Pored toga, dozvoljena je upotreba niza E-aditiva: bojilo (natrijum nitrit) E250, antioksidanti E300, na primjer, kako bi se izbjeglo užegljenje - askorbinska kiselina, E301, E304, E306. Regulatori kiselosti poput E331 (limunska kiselina), E262, E325, E326, E330 pomažu u sprečavanju razvoja neželjene mikroflore u proizvodu. Uz to su dozvoljeni stabilizatori i regulatori kiselosti E339, E451, E450, E452 - fosfati u hrani koji povećavaju viskoznost i gustinu mljevenog mesa, pojačivače okusa i arome E621.
Neželjeni aditivi zauzvrat uključuju, na primjer, E120 i E252, koji mogu imati kancerogeni učinak. Također biste trebali izbjegavati dodatak E536: malo je toksičan, ali nesukladni proizvođači kobasica mogu ga koristiti kao emulgator.
Primjedbe
Objavi komentar