Trulo voće sadrži otrovne mikrotoksine

Mnoge domaćice koriste jabuke ili drugo voće koje se počelo lagano kvariti da bi ih koristile u kompotu ili pecivima.

Ali španski naučnici sa Politehničkog univerziteta u Valenciji savjetuju da to ne čine. A još više ako je trećina površine voća pokvarena.

Prema naučnicima, jabuke su posebno opasne.

Mikotoksini se javljaju u trulom voću, koje se često širi na naizgled čisti dio ploda.

Ove otrovne supstance mogu dovesti do hronične intoksikacije, što prijeti ozbiljnim zdravstvenim problemima, uključujući razvoj raka (posebno jetre i bubrega), upozoravaju stručnjaci. Mikotoksini ne nestaju tokom toplotne obrade. Stoga je bolje baciti i malo pokvareno voće.

Mikotoksine proizvode određene vrste plijesni koje mogu parazitirati na mnogim vrstama hrane: žitaricama, sušenom voću, orašastim plodovima i začinima. Od nekoliko stotina mikotoksina koji su danas poznati, njih desetak može nanijeti ozbiljnu štetu zdravlju. Mnogi naučnici kažu da ove otrovne supstance utječu na imuni sistem i izazivaju rak.

Jabuke koje trunu i njihovi proizvodi od voća (posebno svježi sok) sadrže visokotoksični mikotoksin patulin. Ovaj se toksin može naći i u drugom pokvarenom voću. Trovanje patulinom kod životinja pogađa jetru, slezinu i bubrege, kao i imuni sistem. Kod ljudi patulin može izazvati gastrointestinalne tegobe i povraćanje.

Aflatoksini, koje proizvode određene vrste plijesni koje rastu u tlu, raspadaju vegetaciju, sijeno i žitarice, također su opasni. Ove gljive često napadaju žitarice, uljarice, začine i orašaste plodove. Toksini se mogu naći u mlijeku životinja hranjenih kontaminiranom hranom. U velikim dozama aflatoksini mogu dovesti do akutnog trovanja, što može oštetiti jetru i bubrege.

Da biste izbjegli trovanje, bolje je kupiti kvalitetno voće i povrće, svježe žitarice i orašaste plodove, a također se pridržavati pravila čuvanja hrane. I bacite pokvarene proizvode.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Klostridija i ishrana: Kako pravilna prehrana može pomoći u suzbijanju rasta patogenih bakterija u crijevima?

Klostridija je vrsta bakterije koja živi u crijevima i može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme ako se razmnoži u prevelikoj mjeri. Međutim, ishrana može igrati ključnu ulogu u održavanju ravnoteže crijevne mikroflore i sprečavanju prekomjerne proliferacije klostridija. U ovom članku ćemo vam pružiti nekoliko savjeta o tome kako pravilno prilagoditi ishranu kako bi se spriječio rast klostridija u crijevima. Jedite vlaknastu hranu Vlakna su neophodna za održavanje zdrave crijevne mikroflore. Vlaknasta hrana, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova, osigurava hranjive tvari koje su važne za rast korisnih bakterija u crijevima. Osim toga, vlakna pomažu u održavanju crijeva zdravim i spriječavaju rast patogenih bakterija, poput klostridija. Konzumirajte probiotike Probiotici su korisni mikroorganizmi koji pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore. Konzumiranje hrane bogate probioticima, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i kimchija, može pomoći u smanjen

Čišćenje krvnih žila bez tableta! Vaš krvni pritisak uvijek će biti 120 sa 80 ako ...

Čista krv je garancija dobrog zdravlja cijelog organizma. Međutim, holesterol i soli često se talože na zidovima naših arterija iz kojih nastaju aterosklerotski plakovi. Poznato je da arterije pružaju potreban kiseonik svim ćelijama i tkivima našeg tijela. To znači da začepljenje vena i arterija može dovesti do različitih bolesti. Za učinkovito čišćenje arterija i dobro zdravlje nije potrebno trčati u apoteku. Čak i od ovih proizvoda koji su u svačijoj kuhinji možete pripremiti neuporediva sredstva koja doprinose pročišćavanju vaših krvnih žila. Pokušajte ih kuhati kod kuće: to ne zahtjeva puno truda i vaše će vam tijelo zahvaliti. Recepti za čišćenje krvnih žila ČEŠNJAK S LIMUNOM Uzmite četiri srednje glavice bijelog luka, očistite ih i podijelite na klinčiće Uzeti 4 zrela limuna, pažljivo oprati i isjeći na komade (ne treba uklanjati koru). Tada limun i beli luk treba pasirati u blenderu Smjesu prebacite u bocu od tri litre, napunite toplom vodom, zatvorite poklopac i stavite na tam

Čudesni napitak sa limunom i belim lukom za čišćenje krvnih žila

Kako očistiti krv limunom i belim lukom? Preporučujemo jednostavan recept za čudesni napitak od limuna i bijelog luka za čišćenje krvi, koji će očistiti krvne žile i tijelo u cjelini. Limun i beli luk izuzetno su bogati antioksidantima. Limun uništava stanice raka i pomaže protiv tumora i cista . Limun uspješno čisti tijelo od toksina . limun i beli luk Češnjak se koristi i za prevenciju raka, a posebno raka pluća . Potrebni proizvodi za 10 doza: 5 limuna 30 oljuštenih češnja belog luka 1 litra vode Priprema : Limuni se operu i iseku na sitne komade zajedno sa korom, uklanjajući seme. Veliki čen belog luka se preseče na 2 ili 3 dela. Sve se to melje u kašu ili se blenda u blenderu. Smjesa se prelije sa 1 litrom hladne vode. Stavite na štednjak i držite posudu na njemu dok ne zavrije. Maknite s vatre kada prvi put proključa i pustite da se napitak ohladi. Procijediti kroz fino sito ili gazu. Sipajte u staklenu posudu sa zavrtnjem i čuvajte u frižideru. Kako koristiti : Uzima se prije je

7 namirnica na kojima će štitna žlezda da radi kao sat

Štitna žlezda je jedan od najvažnijih organa, njena neispravnost odmah utiče na zdravlje ljudi. Problemi sa štitnom utiču na rast i razvoj tijela, rad mozga, srca i druge fiziološke procese. štitna žlezda Za sprečavanje bolesti i poboljšanje rada štitne žlezde uopšte, važno je pravilno jesti. Naime, u svoju prehranu uvrstite one proizvode koji ovom tijelu pružaju sve potrebne vitamine, elemente u tragovima i aminokiseline. Korisni proizvodi za štitnu žlezdu Jabuke Njihovim korištenjem štitite štitnjaču od stvaranja stanica raka. Uz to, važno je jesti cijelo voće, barem povremeno, tj. S korom i sjemenkama. Posebno su vrijedne sjemenke jabuke koje sadrže i do 15% masnog ulja i joda, kao i vitamin B17 (pruža prevenciju protiv raka). Rajska jabuka Persimmon sadrži jod, kao i magnezijum, natrijum, gvožđe, vitamine A, C i P. Jod je uključen u sintezu štitne žlijezde, utječe na metabolizam. Zato, što češće, koristite deserte od njih Morske alge Pored velike količine joda, sadrže oko 40 vitam

Autofagija iskustva - 6 znakova i simptoma autofagije

Autofagija je prirodni proces koji se javlja kada se vaše tijelo čisti i zamjenjuje oštećene dijelove stanica novima. Povezan je sa dugom listom potencijalnih zdravstvenih koristi. Na primjer, neka istraživanja sugeriraju da može ograničiti razvoj stanja poput raka, dijabetesa tipa 2 i Alchajmerove bolesti. Iako se autofagija stalno javlja u vašem tijelu, postoji nekoliko načina da ubrzate proces. To uključuje post, vježbanje ili ograničavanje unosa kalorija. Nakon malo ugljikohidrata, ketogena dijeta s visokim udjelom masti također može stimulirati autofagiju promicanjem ketoze, metaboličkog stanja u kojem vaše tijelo sagorijeva masti za energiju umjesto šećera. Iako ne možete fizički osjetiti autofagiju , ona može biti povezana s uočljivim simptomima. Oni mogu biti uzrokovani promjenama u metabolizmu ili razinama specifičnih hormona poput inzulina ili glukagona. Evo 6 znakova i simptoma autofagije. 1. Povećani nivoi ketona Ketonska tijela su molekule proizvedene iz masnih kiselina ka

Klostridija Bakterija: Tajna Života i Opasnosti

Klostridija bakterije, često zvane "prirodni dekompozitori", su skupina mikroorganizama koje intrigira mnoge. Ove bakterije igraju ključnu ulogu u razgradnji organskog materijala i stvaranju korisnih produkata. U ovom članku, istražićemo svet klostridija bakterija, njihove funkcije i potencijalne opasnosti. Kroz članak, otkrit ćete zašto je razumevanje klostridija važno za našu svakodnevnicu. Šta su Klostridija Bakterije? Prvo, hajde da definišemo klostridija bakterije. Klostridija je rod Gram-pozitivnih bakterija koje su anaerobne, što znači da rastu u odsustvu kiseonika. Ova karakteristika ih čini jedinstvenima i ključnima za određene prirodne procese. Prirodni Dekompozitori Klostridija bakterije igraju ključnu ulogu u procesu razgradnje organskog materijala, kao što su lišće, drvo i biljni ostaci. Ova dekompozicija je vitalna za recikliranje hranljivih materija u prirodi. Klostridije su "prirodne reciklažne jedinice". Proizvodnja Korisnih Supstanci Osim što dopri

Iznenađenje! Mineralna voda je opasna ako ...

Ljeti mnogi ljudi nose sa sobom bocu vode u šetnju kako bi izbjegli dehidraciju. Ovo je važno, ali u isto vrijeme postoje ozbiljni rizici po zdravlje. Mineralna voda je vrlo korisna, ali može nanijeti i ozbiljnu štetu ako se koristi nepravilno, kaže nutricionist Sergej Oblozhko. Činjenica je da se mineralna voda može koristiti kao stolna voda, a ponekad je i terapeutska i koristi se kao lijek. A to su potpuno različite stvari. Stonu vodu možete piti koliko god želite, dok mineralna voda ima ograničenja - može imati sastav vrlo zasićen solima. Zloupotreba takve mineralne vode , umjesto koristi, prijeti da nanese štetu. Ravnoteža vode i soli može biti poremećena. Nova metoda za mršavljenje bez dijete Hleb bez glutena sa kokosovim brašnom BOLNIČKA VMA DIJETA SKIDA IZMEĐU 7 I 15 KILOGRAMA ZA 2 NEDELJE - EVO ŠTA TAČNO MORATE DA JEDETE Prema nutricionistu, mineralna voda pomaže ugasiti žeđ, jer popunjava nedostatak elektrolita, ali je ne treba piti cijelo vrijeme - već je samo dodana režim

AUTOFAGIJA DIJETA

Pretraži ovaj blog

Klostridija Bakterija: Tajna Života i Opasnosti