Preskoči na glavni sadržaj

Mentalno zdravlje mladih: Kako prepoznati znakove i pružiti podršku

Mentalno zdravlje, mladi, podrška, prepoznavanje znakova, online alati, savjeti za bolje mentalno zdravlje Uvod Mentalno zdravlje mladih je tema koja je sve više u fokusu javnosti. Prema podacima UNICEF-a, sve veći broj mladih se suočava sa mentalnim zdravstvenim problemima. Kako možemo prepoznati znakove i pružiti podršku? Prepoznavanje znakova Prepoznavanje znakova mentalnih zdravstvenih problema kod mladih je ključno. Promjene u ponašanju, poput povlačenja, promjena u apetitu, nesanice, ili iznenadne promjene raspoloženja, mogu biti indikatori problema. Pružanje podrške Pružanje podrške mladima koji se bore sa mentalnim zdravljem može biti izazov. Važno je pružiti sigurno okruženje za razgovor, biti strpljiv i ne osuđivati. Također, postoje brojni online alati i resursi koji mogu pomoći mladima da se nose sa svojim mentalnim zdravljem. Zaključak Mentalno zdravlje mladih je važna tema kojoj treba posvetiti pažnju. Kao društvo, moramo biti opremljeni da prepoznamo znakove i pružimo po

Koja je opasnost od suncokretovog ulja

Koja je opasnost od suncokretovog ulja
Suncokretovo ulje

Najpopularnije biljno ulje je, naravno, suncokretovo. Ali njegovi proizvođači jako pate od konkurencije s maslinovim uljem, palminim uljem i drugim vrstama. Uz to, stalno čujemo miješane informacije o tome koje je ulje korisnije, koje štetnije i obrnuto.

Sve je to zbog različitog oglašavanja, načina proizvodnje itd.

Ali kome treba vjerovati? A trebamo li kupiti suncokretovo ulje?

Nerafinirano suncokretovo ulje može biti štetno

Liječnici su uvijek procjenjivali nerafinirano suncokretovo ulje zbog velike količine vitamina E i polinezasićenih masnih kiselina, neophodnih za nesmetano funkcioniranje kardiovaskularnog sistema.

Ali nedavno je otkriveno nešto novo. Suncokret sadrži puno linolne omega-6 kiseline, koju naše tijelo može pretvoriti u drugu - arahidonsku kiselinu i ona je gradivni blok molekula koji doprinose upali i sužavanju krvnih žila.

Vladimir Besonov, šef laboratorije za hemiju hrane, objašnjava ovakve stvari: „Vaša vaskularna opstrukcija se pogoršava. Pojavljuju se hormonalne abnormalnosti i propadanje kože.

Sve se to događa ako unesete nekoliko drugih važnih polinezasićenih masnih kiselina - omega-3. Stoga je za ravnotežu važno jesti više morskih plodova i masne ribe, lanenog sjemena i povremeno u svoj jelovnik unositi dodatke prehrani s omega-3.

Šta kažete na rafinirano suncokretovo ulje?

Nedavno je utvrđeno da se tokom njegove proizvodnje stvaraju takozvani esteri glicidola, što može dovesti do raka.

Jan Kullmann, naučnik iz Nemačke, objašnjava: "Nastaju uglavnom u procesu prečišćavanja biljnih i životinjskih masti. To znači da ih se može naći u svakom ulju i svim industrijskim prehrambenim proizvodima koji sadrže masti različitog porijekla.

Mogu se formirati i tokom toplotne obrade: prilikom prženja, pečenja, roštiljanja ili prepečenog kruha. "
Standardi su već postavljeni u Evropi - glicidol u proizvodima ne smije biti veći od jednog miligrama po kilogramu. Općenito je bolje koristiti manje rafinirano suncokretovo ulje.

I u čemu onda pržiti?

Kada se prže, suncokretova ulja oslobađaju aldehide koji izazivaju upalne reakcije, uzrokuju kardiovaskularne i gastrointestinalne bolesti i povećavaju rizik od raka.

Maslinovo ulje proizvodi manje toksina. Zasićene masti, na primjer, imaju najbolje rezultate - na primjer, kokos, palma, krema i svinjska mast - tamo se gotovo ne stvaraju štetne tvari. I bolje ih je pržiti.

Međutim, proizvođači suncokretovog ulja ne stoje skrštenih ruku - u trgovinama su se pojavili proizvodi s kojima bi kuhanje trebalo biti sigurnije.

Ono što je pokazao eksperiment

Stručnjaci su proveli eksperiment testirajući krompir prženjem na istoj masti 10 puta zaredom.

Od najboljeg do najgoreg, uzorci su poredani na sljedeći način: visoko oleinski, nerafinirani, rafinirani dezodorirani. Ali nisu svi zadovoljili standarde.

To je bilo moguće samo sa specijalnim uljem za duboko prženje. Dakle, ne zalud stručnjaci preporučuju nekoliko puta na istom ulju da se ne kuha i uglavnom prži manje.

I ni u kom slučaju ne koristite izgoreno ulje. 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Klostridija i ishrana: Kako pravilna prehrana može pomoći u suzbijanju rasta patogenih bakterija u crijevima?

Klostridija je vrsta bakterije koja živi u crijevima i može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme ako se razmnoži u prevelikoj mjeri. Međutim, ishrana može igrati ključnu ulogu u održavanju ravnoteže crijevne mikroflore i sprečavanju prekomjerne proliferacije klostridija. U ovom članku ćemo vam pružiti nekoliko savjeta o tome kako pravilno prilagoditi ishranu kako bi se spriječio rast klostridija u crijevima. Jedite vlaknastu hranu Vlakna su neophodna za održavanje zdrave crijevne mikroflore. Vlaknasta hrana, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova, osigurava hranjive tvari koje su važne za rast korisnih bakterija u crijevima. Osim toga, vlakna pomažu u održavanju crijeva zdravim i spriječavaju rast patogenih bakterija, poput klostridija. Konzumirajte probiotike Probiotici su korisni mikroorganizmi koji pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore. Konzumiranje hrane bogate probioticima, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i kimchija, može pomoći u smanjen

Mentalno zdravlje mladih: Kako prepoznati znakove i pružiti podršku

Mentalno zdravlje, mladi, podrška, prepoznavanje znakova, online alati, savjeti za bolje mentalno zdravlje Uvod Mentalno zdravlje mladih je tema koja je sve više u fokusu javnosti. Prema podacima UNICEF-a, sve veći broj mladih se suočava sa mentalnim zdravstvenim problemima. Kako možemo prepoznati znakove i pružiti podršku? Prepoznavanje znakova Prepoznavanje znakova mentalnih zdravstvenih problema kod mladih je ključno. Promjene u ponašanju, poput povlačenja, promjena u apetitu, nesanice, ili iznenadne promjene raspoloženja, mogu biti indikatori problema. Pružanje podrške Pružanje podrške mladima koji se bore sa mentalnim zdravljem može biti izazov. Važno je pružiti sigurno okruženje za razgovor, biti strpljiv i ne osuđivati. Također, postoje brojni online alati i resursi koji mogu pomoći mladima da se nose sa svojim mentalnim zdravljem. Zaključak Mentalno zdravlje mladih je važna tema kojoj treba posvetiti pažnju. Kao društvo, moramo biti opremljeni da prepoznamo znakove i pružimo po

Čudesna dijeta sa malo oksalata

Ova se dijeta fokusira na hranu s niskim sadržajem oksalata i korisna je za ljude koji imaju bubrežne kamence, testirano je kako bi se pokazalo da se mogu razviti, ili za muškarce i žene s propusnim crijevima i one koji imaju hashimoto. I / ili koji pate od zglobova bol. Režim preporučuje dr. Isabella Wentz, dr., FASCP, čije se knjige mogu naći u izdanju Inspiration Publishing.  U stvari, hrana koja sadrži oksalate uglavnom je povrće, mahunarke i orašasti plodovi, koji su uglavnom izuzetno korisni. Međutim, u određenim uvjetima (poput gore navedenih), hrana koja sadrži oksalate može izazvati iritaciju probavnog, nervnog i ponekad imunog sistema.   Hrana koja sadrži oksalate: Izbjegavajte ih u potpunosti ako je potrebno! • Povrće - špinat, pirinčane mekinje, miso, kukuruz, krompir, cvekla, bamija, kelj (osim ako se kuha na pari). • Voće - rabarbara, maline. • Žitarice - heljda, pšenica. • Orašasti plodovi / sjemenke / mahunarke - mali bijeli grah, kakao u prahu. Na njihovo mjesto uključ

Povrće sa najmanje šećera

Korisna lista povrća sa malo ugljenih hidrata, odn. šećera. Ugljikohidrati su velika skupina organskih supstanci koje u živim organizmima obavljaju važne biološke funkcije. Sastoje se od ugljika, vodonika i kisika. Povrće sa najmanje šećera Ugljikohidrati su glavni dio prehrane životinja, kao i pretežna komponenta suve tvari živih organizama - oko 80% u biljkama i 20% u životinjama i ljudima. Ugljikohidrati uključuju supstance glukozu, škrob, glikogen, celulozu, hitin i druge, uklj. šećeri. Ugljikohidrati se mogu podijeliti u četiri skupine: monosaharidi (glukoza, fruktoza, riboza, askorbinska kiselina, poznata kao vitamin C, galakturonska kiselina, iduronska kiselina, glukuronska kiselina, glicerinska kiselina itd.), Disaharidi (saharoza, lahal, trehaloza itd.), oligosaharidi (koji sadrže od 3 do 10 ostataka monosaharida) i polisaharidi (celuloza, glikogen, kinin, petkin, itd.). Iako se monosaharidi ne mogu hidrolizirati, drugi pripadnici ove hemijske klase hidroliziraju se do jednost

7 namirnica na kojima će štitna žlezda da radi kao sat

Štitna žlezda je jedan od najvažnijih organa, njena neispravnost odmah utiče na zdravlje ljudi. Problemi sa štitnom utiču na rast i razvoj tijela, rad mozga, srca i druge fiziološke procese. štitna žlezda Za sprečavanje bolesti i poboljšanje rada štitne žlezde uopšte, važno je pravilno jesti. Naime, u svoju prehranu uvrstite one proizvode koji ovom tijelu pružaju sve potrebne vitamine, elemente u tragovima i aminokiseline. Korisni proizvodi za štitnu žlezdu Jabuke Njihovim korištenjem štitite štitnjaču od stvaranja stanica raka. Uz to, važno je jesti cijelo voće, barem povremeno, tj. S korom i sjemenkama. Posebno su vrijedne sjemenke jabuke koje sadrže i do 15% masnog ulja i joda, kao i vitamin B17 (pruža prevenciju protiv raka).  Rajska jabuka Persimmon sadrži jod, kao i magnezijum, natrijum, gvožđe, vitamine A, C i P. Jod je uključen u sintezu štitne žlijezde, utječe na metabolizam. Zato, što češće, koristite deserte od njih Morske alge Pored velike količine joda, sadrže oko 40 vitam

Heljda Palačinke: Ukusno i Zdravo Jelo u Par Koraka

Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he

Koji su glavni znakovi nedostatka vitamina D

Britanski ljekari otkrili su glavne znakove nedostatka vitamina D u organizmu, piše Daily Express. Prema mišljenju stručnjaka, nedostatak ovog vitamina može biti pokazatelj bolova u kostima, kao i osjećaj slabosti. Doktori naglašavaju da je nedostatak vitamina D povezan sa povećanim rizikom od smrti od srčanih bolesti. Stručnjaci savjetuju da se prije uzimanja ovog vitamina posavjetujete sa svojim ljekarom. Važno je znati da vitamin D nije kompatibilan sa svim lijekovima. Endokrinolog Tatjana Bočarova je istakla koje namirnice pomažu da se nadoknadi nedostatak vitamina D u organizmu. U prehranu treba uključiti masnu ribu (losos, tunjevina, bakalar i sardine) i žumance, kao i više sunčanja.