Preskoči na glavni sadržaj

Bakin napitak produžava život i štiti od raka i ciroze

Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija čaja od kurkume može biti jedan od načina da povećate svoju zaštitu od opasnih poremećaja i produžite život. Prema MedikForum.ru, stručnjaci savjetuju svima koji žele duže da žive da piju ovaj napitak - čaj od kurkume može spriječiti rak i oštećenje jetre.  “Gotovo svako može imati koristi od korisnih svojstava ovog čaja zbog njegove sposobnosti da ojača imuni sistem i djeluje kao sredstvo protiv raka.  Osobe koje pate od bolova uzrokovanih upalom mogu istaknuti ovaj napitak. To je stručno mišljenje u izvještajima Express Healtha. Šta je čaj od kurkume? Za razliku od običnog čaja koji se priprema od listova čaja i vode, ovaj napitak se priprema sa vodom, mlijekom, kurkumom i raznim začinima (mogu se zasladiti u različitom stepenu) - rezultat je bogat, aromatičan, začinjen napitak.   “Prema okinavskoj studiji, čaj od kurkume pomaže da živite duže. Ostrvska nacija, poznata po najdužem životnom vijeku na svijetu, 81,2 godine, veliki je obožav

Prirodni izvori kalcijuma

Predstavljamo korisnu listu prirodnih izvora sa visokim sadržajem kalcijuma.

Najvažnije funkcije elementa kalcijum u ljudskom tijelu povezane su sa zgrušavanjem krvi, provođenjem živčanih impulsa, kontrakcijama mišića, izgradnjom kostiju.


Glavna funkcija kalcijuma je strukturna. Kostur zrelog muškarca sadrži oko 1,2 kg kalcijuma, piše Wikipedia . Kalcijum se neprekidno kreće između kostura, krvi i drugih dijelova tijela. To precizno kontroliraju hormoni.

Kalcijum takođe igra ulogu u ćelijskoj biologiji. Kalcijum se može vezati za širok spektar proteina, mijenjajući njihovu biološku aktivnost. Ovo je važno za prijenos živčanih impulsa i kontrakciju mišića. Kalcijum je potreban i za zgrušavanje krvi, aktivirajući faktore zgrušavanja.

Vitamin D je potreban za apsorpciju kalcijuma u ishrani, pa manjak kalcijuma može biti povezan sa rahitisom kod dece. Kod odraslih, nedostatak kalcijuma može dovesti do osteomalacije - omekšavanja kostiju. To može biti povezano sa ponovnom trudnoćom sa produženim dojenjem.

Osteoporoza može biti posljedica nedostatka kalcijuma. To uključuje gubitak kalcijuma iz kostiju i smanjenje njihove gustine, što dovodi do lomljivosti kostiju i sklonosti lomljenju. Smanjenje gustine kostiju s godinama uočava se kod svih pojedinaca. To se obično događa nakon 35 do 40 godina i uključuje smanjenje kostura. Gubitak kostiju najveći je kod žena tokom menopauze, što je povezano sa smanjenjem nivoa estrogena. Nakon menopauze, žene su u riziku od osteoporoze .

Na rizik od osteoporoze mogu utjecati i drugi faktori osim prehrane. Smanjivanje vježbanja, težine niže od normalne, pušenja i alkohola može povećati rizik.

Nizak nivo kalcijuma u krvi i tkivima može dovesti do hipokalcemije. To uključuje trnce i utrnulost te trzanje mišića. U težim slučajevima može dovesti i do grčenja mišića. To je vjerovatnije zbog hormonske neravnoteže u regulaciji kalcijuma nego zbog nutritivnog nedostatka.

Višak kalcijuma u krvi može izazvati mučninu, povraćanje i naslage kalcijuma u srcu i bubrezima. To je obično posljedica predoziranja vitaminom D i može biti fatalno za bebe.

Potrebne količine kalcijuma strogo su individualne i ovise o različitim faktorima, poput starosti, spola, klimatskih uvjeta, prehrane, vježbanja, navodi se u studiji. U različitim zemljama preporučene količine kalcijuma variraju u težini. U Velikoj Britaniji ta količina iznosi 700 mg dnevno za žene starije od 50 godina, u skandinavskim zemljama - 800 mg, u SAD-u 1200 mg. U Bugarskoj je preporučeni dnevni unos za odrasle 800 mg, a za trudnice i malu djecu 1200 mg.

Kalcijum se nalazi u širokom spektru hrane. Mlijeko i mliječni proizvodi - sir i kačkavalj, riblji proizvodi, zeleno lisnato povrće i začinsko bilje, orašasti plodovi i sjemenke spadaju u dobre izvore kalcijuma.

Međutim, kada hrana sadrži malo kalcijuma i u obliku slabo topivih ili slabo svarljivih izvora kao što je špinat, smanjenje adsorpcije kalcijuma u odnosu na izvor poput mlijeka postaje nutritivno značajno. Kalcijum u mlijeku ima vrlo visoku apsorpciju. Visoka apsorpcija kalcijuma u mlijeku povezana je s prisustvom laktoze.

Sirovi špinat npr. sadrži 210 miligrama kalcijuma, u kuhanom, ovisno o vrsti pripravka - od 130 do 160 mg, u 100 grama povrća.

Sljedeći začini su među najbogatijim izvorima kalcijuma, a njihov sadržaj na 100 grama je sljedeći:

bosiljak : sušeni - 2240 mg; svježe - 177 mg
slano (mleveno) - 2132 mg
origano (sušeno) - 2000 mg
timijan (sušeno) - 1890 mg
kopar : sušeno - 1785 mg; svježa - 210 mg
nane : sušena - 1490 mg; svježe - 200-240 mg
červila (sušeno) - 1345 mg
ružmarina : sušeno - 1280 mg; svježi - 315 mg
korijandera: sušeni - 1245 mg; sjeme - 710 mg; sirovo - 65 mg
estragona (sušeno) - 1140 mg
peršuna : sušeno - 1140 mg; svježe - 138 mg
cimeta - 1000 mg
lovorovog lista - 835 mg
kumina(sjemenke) - 690 mg
aleve paprike (mljevene) - 660 mg
anisa (sjemenke) - 645 mg
karanfilića (mljevene) - 630 mg
chia (suhe sjemenke) - 630 mg
crne paprike - 445 mg
bijele paprike - 265 mg
crvene paprike (ljute) - 150 mg

Sljedeće vrste sira i žutog sira imaju najveći sadržaj kalcijuma u 100 grama:

Parmezan - 1184 mg
Romano - 1064 mg
Gruyere - 1010 mg
Kozji sir - 895 mg
Emmental - 790 mg
Provolon - 756 mg
Monterey - 746 mg
Eden - 730 mg
Münster - 716 mg
Mocarela - 715 mg
Gauda - 700 mg
Tilsit - 700 mg
Colby kačkavalj - 685 mg
Čedar - 675 mg
Roquefort - 662 mg
Češir - 643 mg
Fontina - 550 mg
Plavi sir - 528 mg
Limburger - 497 mg
Feta - 493 mg
Jetost - 400 mg
Camembert - 388 mg
Krem sir - 350 mg

Među ostalom hranom s najvećim sadržajem kalcijuma u 100 grama su sljedeći prirodni izvori:

sezam: sirovi - 975 mg; pečena - 130 mg
rotkve : sušena - 630 mg; sirovo - 25 mg; kuvani - 17 mg
algi Agar (sušeni) - 625 mg
sardina (u konzervi) - 380 mg
praziluka - 360-380 mg
lišća vinove loze : sirovo - 360 mg; kuvani - 290 mg
kavijara (crni ili crveni) - 275 mg
badema - 270 mg
lososa : sušeni - 250 mg; u konzervi - 215 mg
skuša (u konzervi) - 240 mg
inćuna (u konzervi) - 230 mg

Jogurt sa 3,6% masti sadrži 120 mg kalcijuma, a obrano mlijeko (0,1% masti) - 200 mg u 100 grama proizvoda. Ovčje mlijeko sadrži 193 g kalcijuma, bivolje mlijeko - 170 g kalcijuma, a kozje mlijeko - 134 g kalcijuma u 100 grama pića.

Kuvano jaje sadrži 50 mg kalcijuma na 100 grama.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

VODIČ ZA POČETNIKE ZA AUTOFAGIJU, PRAVI NAČIN ZA DETOKSIKACIJU TIJELA

Autofagija znači „samojedanje“. To je proces detoksikacije koji vaše tijelo podvrgava čišćenju oštećenih ćelija i regeneraciji novih. Iako tijelo već samostalno izvodi autofagiju, možda ćete moći povećati autofagiju i njene blagodati dijetom i vježbanjem. Rano istraživanje ukazuje da autofagija može smanjiti upalu, spriječiti ili odgoditi razvoj neurodegenerativne bolesti - pa čak i povećati dugovječnost. Upozorenje : Sok i detoksikacijski čajevi ne drže vodu o sposobnosti vašeg tijela za detoksikaciju. Jedan od načina na koji to čini je prirodni proces koji se naziva autofagija , a to je način na koji vaše tijelo čisti stanično smeće i održava funkcionisanje vaših sistema. Rana istraživanja sugeriraju da zapravo možete povećati autofagiju , što može smanjiti upalu, zaštititi od bolesti, pa čak i podržati starenje . A ako se pitate kako izazvati autofagiju , to možete učiniti na nekoliko načina koji ne uključuju nužno ograničenje kalorija ili uzimanje bilo kakvih posebnih dodataka . Za

Bakin recept za plućne bolesti i vrlo jak kašalj

Ako često patite od kašlja ili plućnih bolesti - isprobajte ovaj recept, spasit će vas! Ovaj recept koriste i naše bake. Potrebni sastojci: 0,5 kg crvenog luka 0,5 kg šećera 2 srednje limuna 1,5 litre filtrirane vode 7 kašika prirodnog meda Priprema : Rastopite šećer u loncu, miješajući da ne zagori (možete odmah dodati sok od 1/2 limuna). Luk sitno nasjeckajte i dodajte šećeru, pržite ga neko vrijeme i dodajte vode. Kuhajte dok 1/3 vode ne ispari. Ostavite da se ohladi. Zatim dodajte med, limunov sok i dobro promiješajte. Ostavite smjesu preko noći. Procijedite i prebacite tečnost u staklenu posudu. Kako konzumirati ovu smjesu : 1 žlica prije svakog obroka. Pijte do potpunog oporavka! Ovaj proizvod sadrži samo prirodne sastojke, pa se nuspojava može pojaviti kod osobe koja je alergična na bilo koji od sastojaka. Ako često patite od kašlja ili plućnih bolesti - isprobajte ovaj recept, spasit će vas! Najbolji lijek protiv kašlja koji sve ostale čini blijedima.

Voda od kuvanog krompira - zašto bismo trebali piti vodu iz kuvanog krompira?

Voda u kojoj se kuvao krompir ne odbacuje se, već se koristi za liječenje različitih bolesti: poput prehlade. Korištenje "vode iz kuvanog krompira" potvrđuje moderna nauka. Znanstvenici s Njemačkog instituta za prehranu vodu od krompira nazivaju Hipokratovim odvarom i smatraju je univerzalnim lijekom. Dakle, " voda od krompira " savršeno uklanja toksine iz tijela i čisti crijeva od sluzi, pomaže u ublažavanju simptoma artritisa. Redovita upotreba krompirove vode pomaže u normalizaciji krvnog pritiska, a kad ste prehlađeni, treba se njome pariti preko peškira. Nova metoda za mršavljenje bez dijete NAJUKUSNIJA ČOKOLADNA TORTA AUTOFAGIJA, RAK I MITOHONDRIJSKO ( ENZIMSKO METABOLIČKA ) TERAPIJA Istina, da bi se sačuvale sve hranjive sastojke u krompirovoj vodi , ona mora biti pravilno pripremljena. Guliti krompir prije kuhanja nije potrebno, jer kora sadrži do 50% ukupne količine vitamina. Krompir treba dobro oprati i uroniti u kipuću vodu . Ove tajne pomoći će vam da

Rakija protiv lošeg holesterola

 Naučnici su otkrili neka ljekovita svojstva rakije omiljenog alkoholnog pića. Umjerena konzumacija rakije povećava koncentraciju dobrog i smanjuje nivo lošeg holesterola, pokazuje studija. Rakija Loš holesterol se u krvnoj slici naziva LDL-holesterol i znači lipoprotein male gustine (lipoprotein male gustine). Dobar holesterol je HDL-holesterol (lipoprotein velike gustine) i visoke je gustine. Lipoproteini male gustine prenose holesterol i trigliceride u tkiva. Mogu se taložiti u zidovima arterija, gdje njihov holesterol postaje dio aterosklerotskih plakova. Zato se LDL holesterol naziva "lošim". U javnosti je uvijek postojalo uvjerenje da je rakija ljekovita, ali činjenicu da je napitak dobar za zdravlje već su potvrdila medicinska istraživanja. Umjerena konzumacija alkohola povoljno utječe na krvni pritisak. Ljudi koji konzumiraju rakiju ređe pate od srčanih problema i visokog krvnog pritiska. Samo jedna šolja rakije liječi upalu unutrašnjih zidova krvnih žila u kojima se

Čišćenje krvnih žila bez tableta! Vaš krvni pritisak uvijek će biti 120 sa 80 ako ...

Čista krv je garancija dobrog zdravlja cijelog organizma. Međutim, holesterol i soli često se talože na zidovima naših arterija iz kojih nastaju aterosklerotski plakovi. Poznato je da arterije pružaju potreban kiseonik svim ćelijama i tkivima našeg tijela. To znači da začepljenje vena i arterija može dovesti do različitih bolesti. Za učinkovito čišćenje arterija i dobro zdravlje nije potrebno trčati u apoteku. Čak i od ovih proizvoda koji su u svačijoj kuhinji možete pripremiti neuporediva sredstva koja doprinose pročišćavanju vaših krvnih žila. Pokušajte ih kuhati kod kuće: to ne zahtjeva puno truda i vaše će vam tijelo zahvaliti. Recepti za čišćenje krvnih žila  ČEŠNJAK S LIMUNOM Uzmite četiri srednje glavice bijelog luka, očistite ih i podijelite na klinčiće Uzeti 4 zrela limuna, pažljivo oprati i isjeći na komade (ne treba uklanjati koru). Tada limun i beli luk treba pasirati u blenderu Smjesu prebacite u bocu od tri litre, napunite toplom vodom, zatvorite poklopac i stavite na tam

Evo kako izbjeći visoki krvni pritisak

Visok krvni pritisak (hipertenzija) problem je s kojim se bori gotovo polovina svjetske populacije. Ljudi često zanemaruju tjeskobne simptome hipertenzije, a to ponekad dovodi do kritičnih situacija.  Da biste izbjegli nevolje, morate tačno razumjeti koji uzroci mogu izazvati skok krvnog pritiska .  Udruženje kardiologa Sjedinjenih Država izradilo je brzi vodič, navodeći glavne faktore koji utječu na očitanje krvnog pritiska. Netačno merenje Zbog nepoznavanja jasnog algoritma za mjerenje krvnog pritiska, osoba riskira da dobije netačan rezultat. Naravno, samo liječnik može idealno izmjeriti krvni tlak s najmanje grešaka, ali to možete učiniti sami kod kuće. Prije mjerenja tlaka, pacijent ne smije piti jak crni čaj ili kafu najmanje pola sata prije mjerenja. Trebali biste stajati mirno i duboko disati prije nego što stavite manžetnu na uređaj. Ne puši. Također je vrlo važno isprazniti mjehur kako biste postigli najtočniji rezultat. Preporučuje se da ne prekrižite noge ili ih postavljate

Kada je soda bikarbona dobra za zdravlje

Kada je soda bikarbona dobra za zdravlje Vrijedne domaćice sigurno će imenovati mnoge načine upotrebe sode bikarbone za davanje stana čistoći i sjaju, a da ne spominjemo upotrebu u pečenju. Ali da li ste znali da to može biti i dobro za zdravlje. Koja su tačno korisna svojstva sode bikarbone? Infekcije urinarnog trakta Čak se i naučnici slažu da se soda bikarbona može koristiti za liječenje infekcija urinarnog trakta (UTI).  U njihovoj studiji uzimanje sode bikarbone nekoliko tjedana pomoglo je neutralizirati kiselost mokraće kod pacijenata s UTI, što je pomoglo u ublažavanju bolnih simptoma. Nova metoda za mršavljenje bez dijete NAJUKUSNIJA ČOKOLADNA TORTA AUTOFAGIJA, RAK I MITOHONDRIJSKO ( ENZIMSKO METABOLIČKA ) TERAPIJA Zdravi načini upotrebe sode bikarbone za detoksikaciju tijela Probava . Uz pomoć sode bikarbone možete poboljšati pH ravnotežu u želucu i tako aktivirati probavu. Bubrezi  - Unos sode bikarbone u slučaju bubrežne bolesti pomaže usporiti njeno napredovanje, pobolj