Preskoči na glavni sadržaj

Heljda Palačinke: Ukusno i Zdravo Jelo u Par Koraka

Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he

Tibetanski medicinari: Zimi se fokusirajte na meso i supe

Tibetanski medicinari: Zimi se fokusirajte na meso i supe

Profesor Dr. Punzog Wangmo je svjetski poznati tibetanski ljekar. Diplomirala je na Univerzitetu tradicionalne tibetanske medicine u Lhasi, doktorica sa dugogodišnjim iskustvom, koja je otvorila mnoge bolnice i centre za obuku u Tibetu. Trenutno živi u Sjedinjenim Državama i direktor je i glavni predavač na Školi tradicionalne tibetanske medicine Shang Shung Instituta. 

On također vodi Američko udruženje tibetanske medicine i smatra se jednim od najcjenjenijih svjetskih stručnjaka za tibetansku medicinu.

U ovoj drevnoj medicini kaže se da zimi sva energija odlazi pod zemlju, objašnjava specijalista. Na nivou biljaka to znači da je njihova snaga koncentrisana u korijenu, a van ove sezone sve se smrzava i smiruje zbog hladnoće. Naše tijelo ima prirodne mehanizme za samoregulaciju, a također reaguje na prehlade i naređuje da se sve pore zatvore kako bi očuvale unutrašnju toplinu i brinule o organima. 

Na isti način ljudi zatvaraju sve prozore i održavaju toplinu u svojim domovima što je više moguće. Kao rezultat toga, unutrašnja toplina tijela naglo se povećava i, kao rezultat, povećava se snaga osobe. Ali u isto vrijeme, zimi se često debljamo. Tibetanci kažu da tijelo postaje sve teže. Inače, zimi se mijenjaju i svojstva sjemena: ono postaje gušće, pa na Tibetu savjetuju da svoju djecu začnu u ovo doba godine.  

Profesor Dr. Puntsog Wangmo

Prema principima tibetanske medicine, loša ishrana i ponašanje su među glavnim uzrocima naših bolesti. Ali svaka osoba je jedinstvena i ima svoje životne okolnosti. Stoga, na primjer, tibetanski tekstovi sadrže detaljan opis različitih okolnosti i sve vrste preporuka za ishranu i ponašanje u tim okolnostima. 

Od značaja su godišnje doba, mesto stanovanja, godine, pol, građa tela i mnogi drugi faktori. Na primjer, ishrana za one koji žive na vlažnim mjestima razlikuje se od ishrane ljudi u vrućoj pustinji, pri čemu se prvi pridržavaju hrane s toplim svojstvima, dok ih drugi izbjegavaju. 

Adolescenti i stariji su hladnije prirode, odnosno nemaju dovoljno toplote u telu, za razliku od srednjih godina. Iz tog razloga, oni moraju staviti veći naglasak na "toplinu" u svojoj ishrani i ponašanju. Na primjer, đumbir je pogodan za djecu i adolescente, jer će uravnotežiti vitalni princip koji prevladava u ovom uzrastu. Starijim osobama se preporučuje muškatni oraščić za podršku srcu i osiguran miran san. A osobama srednjih godina, kardamom se preporučuje za podršku bubrezima kao osnova za dobro zdravlje.  

Tibetanski recepti za podmlađivanje


Savjeti za ishranu i ponašanje tokom zime:

Zimi je potrebno jesti hranljivu hranu, ali ne pretešku. Količina bi trebala biti veća nego ljeti. Posebno je važno istaći dobru večeru, ali ne pretešku, dovoljno količinski. Iz dva razloga, večera je toliko važna. Prvo, zbog povećane topline, obrada se odvija brže. Drugo, noć je zimi duža, a ako ne pazite na večeru, veći dio noći želudac će ostati prazan i kao rezultat toga može ozbiljno iscrpiti toplinu tijela, ali i energiju. 

• Što se tiče ukusa hrane, poželjno je slatko, kiselo i slano. Zimi je dobro izbjegavati gorke i trpke okuse.

• U hladno doba godine dobro je jesti meso, posebno govedinu, jagnjetinu, ribu i piletinu. Svinjetinu i koze je bolje isključiti. Supe i čorbe su korisni jer su topli i lagani.

• Od žitarica obratite pažnju na ječam i pirinač, od kojih pravite supe. Kuhajte ih sa začinima toplih svojstava. Pšenica nije poželjna. 

• Od voća istaći jabuke, breskve, ananas. Nemojte posezati za grožđem, lubenicama, bananama, jer su teže i hladnije. Zimi je dobro kladiti se uglavnom na povrće, osim na tikvice. 

• Od napitaka treba obratiti pažnju na toplo ili toplo prokuvano mleko, razblaženo na pola sa vodom i sa dodatkom meda. Alkohol u malim količinama je takođe prihvatljiv, kao što je vino, možda jak alkohol, ali malo. Imajte na umu da se u razumijevanju tibetanske medicine malom količinom smatraju tri supene kašike žestokog alkohola ili jedna čaša vina. Najbolje je svesti kafu ove sezone na minimum. Osim toga, po hladnom vremenu vrlo je korisno prakticirati jogu i vježbe disanja.  

• Glavni zimski začini su kardamom (održava zdravlje bubrega, jača probavu i općenito uklanja sve hladno iz tijela); muškatni oraščić (podržava želudac i jetru, poboljšava apetit); đumbir, koji stimuliše probavu, cimet i crni biber.

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Klostridija i ishrana: Kako pravilna prehrana može pomoći u suzbijanju rasta patogenih bakterija u crijevima?

Klostridija je vrsta bakterije koja živi u crijevima i može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme ako se razmnoži u prevelikoj mjeri. Međutim, ishrana može igrati ključnu ulogu u održavanju ravnoteže crijevne mikroflore i sprečavanju prekomjerne proliferacije klostridija. U ovom članku ćemo vam pružiti nekoliko savjeta o tome kako pravilno prilagoditi ishranu kako bi se spriječio rast klostridija u crijevima. Jedite vlaknastu hranu Vlakna su neophodna za održavanje zdrave crijevne mikroflore. Vlaknasta hrana, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova, osigurava hranjive tvari koje su važne za rast korisnih bakterija u crijevima. Osim toga, vlakna pomažu u održavanju crijeva zdravim i spriječavaju rast patogenih bakterija, poput klostridija. Konzumirajte probiotike Probiotici su korisni mikroorganizmi koji pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore. Konzumiranje hrane bogate probioticima, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i kimchija, može pomoći u smanjen

Povrće sa najmanje šećera

Korisna lista povrća sa malo ugljenih hidrata, odn. šećera. Ugljikohidrati su velika skupina organskih supstanci koje u živim organizmima obavljaju važne biološke funkcije. Sastoje se od ugljika, vodonika i kisika. Povrće sa najmanje šećera Ugljikohidrati su glavni dio prehrane životinja, kao i pretežna komponenta suve tvari živih organizama - oko 80% u biljkama i 20% u životinjama i ljudima. Ugljikohidrati uključuju supstance glukozu, škrob, glikogen, celulozu, hitin i druge, uklj. šećeri. Ugljikohidrati se mogu podijeliti u četiri skupine: monosaharidi (glukoza, fruktoza, riboza, askorbinska kiselina, poznata kao vitamin C, galakturonska kiselina, iduronska kiselina, glukuronska kiselina, glicerinska kiselina itd.), Disaharidi (saharoza, lahal, trehaloza itd.), oligosaharidi (koji sadrže od 3 do 10 ostataka monosaharida) i polisaharidi (celuloza, glikogen, kinin, petkin, itd.). Iako se monosaharidi ne mogu hidrolizirati, drugi pripadnici ove hemijske klase hidroliziraju se do jednost

Zato ti je trbuh velik

Obratite pažnju na hranu koju jedete Ako se pitate zašto je vaš trbuh velik, onda biste trebali znati da odgovor nije jednoznačan. Razlog tome može biti otok, koji stvara ozbiljnu nelagodu. Evo i drugih razloga zbog kojih imate osjećaj da vam je trbuh velik: Hrana Količina hrane koju pojedete određuje veličinu vašeg želuca kao i ukupnu težinu. Također je vrlo važno kakvu hranu jedete. Ako jedete uglavnom ugljikohidrate, ne čudi da se debljate i trbuh vam postaje veći. Također imajte na umu da ako je hrana koju jedete teško probavljiva, to doprinosi nadimanju. Iz tog razloga dobro je izbjegavati začinjenu hranu kao i brzu hranu. Moringa Actives je savremeni dodatak ishrani koji potpomaže gubitak težine. Proizvod je stvoren za osobe koji žele da održe zdravu telesnu težinu, smanje glad i potpomognu metabolizam Količina hrane Količina hrane koju svakodnevno jedete takođe je vrlo važna. Koliko ste puta slijedili pravilo da hrana koju jedete ne smije prelaziti veličinu ruke stisnute u šaku?

7 namirnica na kojima će štitna žlezda da radi kao sat

Štitna žlezda je jedan od najvažnijih organa, njena neispravnost odmah utiče na zdravlje ljudi. Problemi sa štitnom utiču na rast i razvoj tijela, rad mozga, srca i druge fiziološke procese. štitna žlezda Za sprečavanje bolesti i poboljšanje rada štitne žlezde uopšte, važno je pravilno jesti. Naime, u svoju prehranu uvrstite one proizvode koji ovom tijelu pružaju sve potrebne vitamine, elemente u tragovima i aminokiseline. Korisni proizvodi za štitnu žlezdu Jabuke Njihovim korištenjem štitite štitnjaču od stvaranja stanica raka. Uz to, važno je jesti cijelo voće, barem povremeno, tj. S korom i sjemenkama. Posebno su vrijedne sjemenke jabuke koje sadrže i do 15% masnog ulja i joda, kao i vitamin B17 (pruža prevenciju protiv raka).  Rajska jabuka Persimmon sadrži jod, kao i magnezijum, natrijum, gvožđe, vitamine A, C i P. Jod je uključen u sintezu štitne žlijezde, utječe na metabolizam. Zato, što češće, koristite deserte od njih Morske alge Pored velike količine joda, sadrže oko 40 vitam

Autofagija jelovnik - Kako se hraniti za produljenje životnog vijeka

Povezanost autofagije s produženjem životnog vijeka Namirnice koje pomažu u posticanju autofagije i usporavanju starenja Primjeri jelovnika za usporavanje starenja kroz autofagiju Zaključak U potrazi za dugim i zdravim životom, mnogi ljudi istražuju različite načine kako produžiti svoj životni vijek i spriječiti bolesti. Jedan od načina koji se sve više ističe u znanstvenoj zajednici je autofagija, proces u kojem se stanice tijela čiste i obnavljaju. Autofagija se pokazala kao snažan čimbenik u produženju životnog vijeka i prevenciji različitih bolesti. Ali, osim posta i vježbanja, prehrana igra ključnu ulogu u poticanju autofagije i smanjenju rizika od bolesti. U ovom članku, saznajte kako se pravilno hraniti za poticanje autofagije i produženje životnog vijeka. Povezanost autofagije i produljenja životnog vijeka Autofagija je proces u kojem se stanice tijela čiste i obnavljaju. U ovom procesu, stanice uklanjaju stari i oštećeni organel, proteine i lipide, te ih zamjenjuju novima. Ova

Nagla vrućina u telu: Kako se nositi s iznenadnim valovima topline?

Jeste li ikada osjetili naglu vrućinu kako vam se penje iznutra? Osjećaj iznenadne topline u tijelu može biti iznimno neugodan i ostaviti nas zbunjene i iscrpljene. U ovom članku istražujemo uzroke i simptome naglih vrućina te vam donosimo korisne savete kako se nositi s njima. Simptomi i uzroci Nagle vrućine u tielu često prate drugi simptomi kao što su znojenje, ubrzani rad srca, vrtoglavica i osjećaj nelagode. Najčešće se javljaju tokom menopauze zbog hormonskih promjena, ali mogu se pojaviti i izvan tog razdoblja. Ostali faktori kao što su stres, anksioznost, hormonalni disbalans ili određeni lijekovi također mogu izazvati naglu vrućinu. Kako se nositi s naglim vrućinama u telu Redovna telesna aktivnost: Vežbanje može pomoći u reguliranju hormona i smanjivanju intenziteta naglih vrućina. Pokušajte uvrstiti aerobne aktivnosti poput šetnje, trčanja ili plesa u svoju rutinu. Opuštajuće tehnike disanja: Tehnike dubokog disanja, kao što je abdominalno disanje, mogu pomoći smiriti tijel

Voda od kuvanog krompira - zašto bismo trebali piti vodu iz kuvanog krompira?

Voda u kojoj se kuvao krompir ne odbacuje se, već se koristi za liječenje različitih bolesti: poput prehlade. Korištenje "vode iz kuvanog krompira" potvrđuje moderna nauka. Znanstvenici s Njemačkog instituta za prehranu vodu od krompira nazivaju Hipokratovim odvarom i smatraju je univerzalnim lijekom. Dakle, " voda od krompira " savršeno uklanja toksine iz tijela i čisti crijeva od sluzi, pomaže u ublažavanju simptoma artritisa. Redovita upotreba krompirove vode pomaže u normalizaciji krvnog pritiska, a kad ste prehlađeni, treba se njome pariti preko peškira. Nova metoda za mršavljenje bez dijete NAJUKUSNIJA ČOKOLADNA TORTA AUTOFAGIJA, RAK I MITOHONDRIJSKO ( ENZIMSKO METABOLIČKA ) TERAPIJA Istina, da bi se sačuvale sve hranjive sastojke u krompirovoj vodi , ona mora biti pravilno pripremljena. Guliti krompir prije kuhanja nije potrebno, jer kora sadrži do 50% ukupne količine vitamina. Krompir treba dobro oprati i uroniti u kipuću vodu . Ove tajne pomoći će vam da