Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Specijalna vježba "Vakum" se radi ujutro na prazan stomak, a prije toga popije se nekoliko gutljaja tople vode, objasnila je Emilia Belcheva, osnivačica SEMMA - funkcionalne korektivne gimnastike i zdravstvenog trenera. Vježba se može izvoditi u uspravnom položaju ili savijena naprijed, s rukama oslonjenim na noge iznad koljena, a tijelom gotovo pod pravim uglom.
Kako se to radi?
Dva puta radimo ciklus udah-izdah i kada izdišemo vazduh gutamo stomak prema unutra, kao da pravimo vakuum. Zadržite nekoliko sekundi, opustite stomak i udahnite vrlo glatko. Kada radimo vježbu naginjući se naprijed i želimo udahnuti, polako ustajemo i duboko udahnemo. Dišite rebrima. Izrađuju se od 3 do 10 serija, koje se postepeno povećavaju.
Ovo je prva verzija vježbe "Vakum". Kada sada možete da kontrolišete trbušne mišiće, napravljena je komplikovanija opcija, u kojoj stomak otiče napred i uvlači se nekoliko puta gutanjem stomaka uz zadržavanje vazduha. Kada imamo aktivnu crijevnu peristaltiku, osjećamo se dobro. 95% serotonina se oslobađa u našem tankom crijevu. Ako je peristaltika usporena, probava nam je poremećena, zadržavamo feces i počinjemo biti toksični i otečeni. To je razlog za nakupljanje masnoće oko stomaka, bedara, celulita, tamnih krugova ispod očiju, opuštenog lica i još mnogo toga. Zato je važno održavati dobru crijevnu floru, koja je određena pravilnim kretanjem tijela.
Sok za dobru peristaltiku
Pijte ujutro na prazan želudac, prije doručka, a to je najmanje sat i po kasnije:
400 ml soka od šargarepe, 30 ml soka od brokule, sirovi krompir i kupus. Može se dodati i 30 ml soka od crvene cvekle. Probiotik se dodaje i pije
Večernji miks:
Pola banane i 1 jabuka se izgnječe. Ponovo se dodaju probiotici. Pojedite 2 supene kašike lanenog semena. Ako vas to ne hrani, možete pojesti nešto drugo za sat i po.
Primjedbe
Objavi komentar