Prije rasprave o tome koja hrana i način prehrane mogu spriječiti razvoj raka, ključno je shvatiti da znanstvenici vjeruju da se značajni faktori rizika od raka, poput pušenja ili prekomjernog pijenja, mogu suprotstaviti potencijalnim zaštitnim učincima raka.
Izbjegavanje pušenja, smanjenje unosa alkohola, upravljanje težinom i aktivno kretanje presudni su za smanjenje rizika od raka. Istraživači su otkrili da neki prehrambeni obrasci mogu povećati rizik od raka, a druga dijetetska rješenja mogu imati zaštitni učinak protiv njega.
Na primjer, mediteranska prehrana koja sadrži puno vlakana, antioksidansa i protuupalnih spojeva, a ima malo crvenog i prerađenog mesa i prekuhane hrane, ima asocijacije s općim zaštitnim učinkom protiv smrti od raka.
Studije pokazuju da prehrana bogata voćem, povrćem i drugom biljnom hranom bogatom vlaknima nudi zaštitu od raka. To je zato što ova hrana sadrži spojeve koji pomažu u zaštiti ćelija. Konzumiranje raznolike prehrane koja pruža optimalne količine vlakana, vitamina, minerala i korisnih biljnih jedinjenja neophodno je za cjelokupno zdravlje i smanjenje rizika od raka.
Pored konzumiranja biljne hrane, smanjenje unosa prerađenog i crvenog mesa, ultra prerađene hrane i dodanih šećera i soli može pomoći u smanjenju rizika od određenih karcinoma i mnogih drugih hroničnih bolesti.
Iako mnogi faktori mogu utjecati na čovjekov rizik od razvoja karcinoma, uključujući i one koje ne možemo kontrolirati, istraživanja pokazuju da određeni prehrambeni obrasci i određene namirnice mogu povećati vjerovatnoću razvoja određenih vrsta karcinoma.
Naučnici moraju još puno naučiti o tome kako prehrana utječe na razvoj i napredovanje raka, a značajno smanjenje ili izbjegavanje ove hrane i prilagođavanje prehrambenih obrazaca poboljšat će cjelokupno zdravlje.
Primjedbe
Objavi komentar