Preskoči na glavni sadržaj

Heljda Palačinke: Ukusno i Zdravo Jelo u Par Koraka

Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he

Pijete li puno vode? Možete se otrovati!

Pijete li puno vode? Možete se otrovati!

Turski nefrolog dr. Serkan Yildiz upozorava na ovo. Prema njemu, vodu treba piti samo kad osjeti žeđ. Napokon, postoji li utvrđena norma za količinu vode koju bismo trebali piti dnevno? 

Ne postoje zvanične preporuke za količinu vode koju trebate popiti, objašnjava koordinator Svjetske zdravstvene organizacije za vodu, higijenu i zdravlje dr. Bruce Gordon. Za svaku osobu norma je individualna i u skladu je s mnogim faktorima: tjelesnom težinom, metabolizmom, dobom, klimatskim uvjetima (vrućina), sportom, objasnio je u intervjuu.

Pored toga, osoba prima potrebnu količinu tečnosti ne samo iz obične vode, već i iz drugih pića (čaj, kafa, sokovi, pivo), kao i iz hrane - poput voća, povrća, supa. 

Kao što američki naučnici Barry Popkin, Kriston D. Annecy i Irwin Rosenberg ističu u svom istraživanju "Voda, hidratacija tijela i zdravlje", bilo koji proizvod koji sadrži vodu pogodan je za obnavljanje gubitka tečnosti u tijelu. Drugo je pitanje da obična voda ne sadrži kalorije, šećer, kofein ili alkohol, što može postati "nepotrebno" opterećenje. 

Moringa Actives je savremeni dodatak ishrani koji potpomaže gubitak težine. Proizvod je stvoren za osobe koji žele da održe zdravu telesnu težinu, smanje glad i potpomognu metabolizam

Zašto onda nutricionisti kažu da postoji norma?

Među nutricionistima je, kao i u mnogim člancima na Internetu, rašireno pravilo da je uz druge napitke i hranu potrebno piti 8 čaša vode od 240 ml dnevno, odnosno gotovo 2 litre vode. Ali u znanstvenoj zajednici to se spori. 

Ovaj mit je nastao tokom pogrešnog tumačenja nekih starih priručnika. Kao što je knjiga Nutrition for Good Health iz 1974. godine, koju su napisali nutricionisti Margaret McWilliams i Frederick Starr. Knjiga kaže da bi svaka osoba u srednjim godinama trebala unositi šest do osam čaša vode dnevno. Međutim, autori su imali na umu da je dozvoljeno 1,5 - 2 litre tečnosti dnevno, dobijene iz svih izvora. Ne samo obična voda, već i voće, povrće, kafa i druga bezalkoholna pića ili čak pivo.

 Ipak, koliko tečnosti trebamo popiti?

Ne postoji univerzalna norma. Da biste utvrdili, potrebno je obratiti se liječniku. Međutim, ako govorimo o preporukama, upute u gore spomenutoj knjizi za 1,5 - 2 litre tekućine dnevno od bilo kojih proizvoda koji sadrže vodu, odražavaju približnu "normu". Međutim, to nije potrebno i teško je izračunati da li osoba dnevno konzumira isto toliko tekućine u smislu konzumirane hrane ili kafe, na primjer. Dovoljno je da osoba osluškuje svoje tijelo.

Da li je žeđ najbolji vodič?

Određene nervne ćelije u hipotalamusu reagiraju na koncentraciju vode i natrijuma u krvi i šalju odgovarajuće signale drugim sistemima u tijelu. Na primjer, ako se koncentracija natrija poveća za samo 1-1,1%, javlja se osjećaj žeđi. U isto vrijeme, tijelo počinje štedjeti vodu, u tu svrhu hipofiza u krv luči posebne hormone. Ako se koncentracija vode poveća, njena apsorpcija se usporava, a višak se izlučuje kroz bubrege. 

U zdrave osobe, bez poremećaja hipofize ili centra žeđi, neće biti deficita, kaže turski nefrolog dr. Serkan Yildiz. Drugim riječima, za većinu ljudi žeđa za referencom je više nego dovoljna. Stručnjak također naglašava da savjet koji se širi internetom da se pije što više vode nije znanstveno opravdan. 

Na šta se još možemo fokusirati?

Jedan od najranijih znakova dehidracije je tamni urin, objašnjava dr. Imran Rafi sa Kraljevskog koledža opšte prakse. A svijetla sjena urina, blizu prozirne, pokazuje dovoljnu hidrataciju tijela. 

Zašto ne bismo pili previše vode?

"Ne pijte vodu ako ne osjećate žeđ", preporučuje dr. Serkan Yildiz. - Ako pijete previše vode, možete dovesti svoje tijelo do "trovanja vodom", hiponatremije. Hiponatremija (hiperhidratacija) je smanjenje koncentracije natrijuma u krvnoj plazmi zbog viška vode u odnosu na supstance rastvorene u njoj. Obično se manifestira u obliku glavobolje, zbunjene svijesti, omamljenosti, a u nekim slučajevima može dovesti do napadaja i kome. 

Stručnjaci s Harvard Medical School također govore o opasnosti od pretjerane hidratacije. Prema njima, u medicinskim časopisima otkriveno je stotine slučajeva ove bolesti, pa čak i nekoliko smrtnih slučajeva.

Postoje li trenutci kada zapravo možete popiti više?

Za vrijeme intenzivnih tjelesnih aktivnosti u vrućim klimatskim uvjetima ili u slučaju vrućice zbog bolesti, zapravo se preporučuje piti više. Stariji bi trebali obratiti posebnu pažnju na količinu potrošene vode, jer s godinama procesi u tijelu odgovorni za osjećaj žeđi sve manje djeluju, objašnjavaju stručnjaci. Takvima se savjetuje da piju češće nego što žele, ali umjereno. 

I pomaže li obilno piće mršavljenju?

"To je apsolutni mit", rekao je dr. Serkan Yildiz. Međutim, istraživanje Brende Dewey, profesorice prehrane i vježbanja na Politehničkom institutu Virginia i Državnom univerzitetu, pokazalo je da čaša vode prije jela pomaže bržem mršavljenju.

Provela je eksperiment u kojem je dokazala ovu tezu. Barbara Rawls, profesorica intenzivne njege sa Univerzitetskog koledža u Londonu, kaže da je gubitak kilograma povezan s vodom za piće vjerovatno uzrokovan vodom koja zamjenjuje visokokalorična slatka pića. Primjećuje da voda vrlo brzo izlazi iz želuca, što je u suprotnosti s idejom da je se "puni" kako bi se osoba brže zasitila. Međutim, ako konzumirate juhe koje sadrže puno tekućine, to može uspjeti, jer je u njima voda povezana s hranom. 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

Klostridija i ishrana: Kako pravilna prehrana može pomoći u suzbijanju rasta patogenih bakterija u crijevima?

Klostridija je vrsta bakterije koja živi u crijevima i može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme ako se razmnoži u prevelikoj mjeri. Međutim, ishrana može igrati ključnu ulogu u održavanju ravnoteže crijevne mikroflore i sprečavanju prekomjerne proliferacije klostridija. U ovom članku ćemo vam pružiti nekoliko savjeta o tome kako pravilno prilagoditi ishranu kako bi se spriječio rast klostridija u crijevima. Jedite vlaknastu hranu Vlakna su neophodna za održavanje zdrave crijevne mikroflore. Vlaknasta hrana, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova, osigurava hranjive tvari koje su važne za rast korisnih bakterija u crijevima. Osim toga, vlakna pomažu u održavanju crijeva zdravim i spriječavaju rast patogenih bakterija, poput klostridija. Konzumirajte probiotike Probiotici su korisni mikroorganizmi koji pomažu u održavanju zdrave crijevne mikroflore. Konzumiranje hrane bogate probioticima, poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i kimchija, može pomoći u smanjen

Autofagija iskustva - 6 znakova i simptoma autofagije

Autofagija je prirodni proces koji se javlja kada se vaše tijelo čisti i zamjenjuje oštećene dijelove stanica novima. Povezan je sa dugom listom potencijalnih zdravstvenih koristi. Na primjer, neka istraživanja sugeriraju da može ograničiti razvoj stanja poput raka, dijabetesa tipa 2 i Alchajmerove bolesti. Iako se autofagija stalno javlja u vašem tijelu, postoji nekoliko načina da ubrzate proces. To uključuje post, vježbanje ili ograničavanje unosa kalorija. Nakon malo ugljikohidrata, ketogena dijeta s visokim udjelom masti također može stimulirati autofagiju promicanjem ketoze, metaboličkog stanja u kojem vaše tijelo sagorijeva masti za energiju umjesto šećera. Iako ne možete fizički osjetiti autofagiju , ona može biti povezana s uočljivim simptomima. Oni mogu biti uzrokovani promjenama u metabolizmu ili razinama specifičnih hormona poput inzulina ili glukagona. Evo 6 znakova i simptoma autofagije. 1. Povećani nivoi ketona Ketonska tijela su molekule proizvedene iz masnih kiselina ka

Čišćenje krvnih žila bez tableta! Vaš krvni pritisak uvijek će biti 120 sa 80 ako ...

Čista krv je garancija dobrog zdravlja cijelog organizma. Međutim, holesterol i soli često se talože na zidovima naših arterija iz kojih nastaju aterosklerotski plakovi. Poznato je da arterije pružaju potreban kiseonik svim ćelijama i tkivima našeg tijela. To znači da začepljenje vena i arterija može dovesti do različitih bolesti. Za učinkovito čišćenje arterija i dobro zdravlje nije potrebno trčati u apoteku. Čak i od ovih proizvoda koji su u svačijoj kuhinji možete pripremiti neuporediva sredstva koja doprinose pročišćavanju vaših krvnih žila. Pokušajte ih kuhati kod kuće: to ne zahtjeva puno truda i vaše će vam tijelo zahvaliti. Recepti za čišćenje krvnih žila  ČEŠNJAK S LIMUNOM Uzmite četiri srednje glavice bijelog luka, očistite ih i podijelite na klinčiće Uzeti 4 zrela limuna, pažljivo oprati i isjeći na komade (ne treba uklanjati koru). Tada limun i beli luk treba pasirati u blenderu Smjesu prebacite u bocu od tri litre, napunite toplom vodom, zatvorite poklopac i stavite na tam

7 namirnica na kojima će štitna žlezda da radi kao sat

Štitna žlezda je jedan od najvažnijih organa, njena neispravnost odmah utiče na zdravlje ljudi. Problemi sa štitnom utiču na rast i razvoj tijela, rad mozga, srca i druge fiziološke procese. štitna žlezda Za sprečavanje bolesti i poboljšanje rada štitne žlezde uopšte, važno je pravilno jesti. Naime, u svoju prehranu uvrstite one proizvode koji ovom tijelu pružaju sve potrebne vitamine, elemente u tragovima i aminokiseline. Korisni proizvodi za štitnu žlezdu Jabuke Njihovim korištenjem štitite štitnjaču od stvaranja stanica raka. Uz to, važno je jesti cijelo voće, barem povremeno, tj. S korom i sjemenkama. Posebno su vrijedne sjemenke jabuke koje sadrže i do 15% masnog ulja i joda, kao i vitamin B17 (pruža prevenciju protiv raka).  Rajska jabuka Persimmon sadrži jod, kao i magnezijum, natrijum, gvožđe, vitamine A, C i P. Jod je uključen u sintezu štitne žlijezde, utječe na metabolizam. Zato, što češće, koristite deserte od njih Morske alge Pored velike količine joda, sadrže oko 40 vitam

Rakija protiv lošeg holesterola

Naučnici su otkrili neka ljekovita svojstva rakije omiljenog alkoholnog pića. Umjerena konzumacija rakije povećava koncentraciju dobrog i smanjuje nivo lošeg holesterola, pokazuje studija. Rakija Loš holesterol se u krvnoj slici naziva LDL-holesterol i znači lipoprotein male gustine (lipoprotein male gustine). Dobar holesterol je HDL-holesterol (lipoprotein velike gustine) i visoke je gustine. Lipoproteini male gustine prenose holesterol i trigliceride u tkiva. Mogu se taložiti u zidovima arterija, gdje njihov holesterol postaje dio aterosklerotskih plakova. Zato se LDL holesterol naziva "lošim". U javnosti je uvijek postojalo uvjerenje da je rakija ljekovita, ali činjenicu da je napitak dobar za zdravlje već su potvrdila medicinska istraživanja. Umjerena konzumacija alkohola povoljno utječe na krvni pritisak. Ljudi koji konzumiraju rakiju ređe pate od srčanih problema i visokog krvnog pritiska. Samo jedna šolja rakije liječi upalu unutrašnjih zidova krvnih žila u kojima se n

Heljda Palačinke: Ukusno i Zdravo Jelo u Par Koraka

Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he

Čudesni napitak sa limunom i belim lukom za čišćenje krvnih žila

Kako očistiti krv limunom i belim lukom? Preporučujemo jednostavan recept za čudesni napitak od limuna i bijelog luka za čišćenje krvi, koji će očistiti krvne žile i tijelo u cjelini. Limun i beli luk izuzetno su bogati antioksidantima. Limun uništava stanice raka i pomaže protiv tumora i cista . Limun uspješno čisti tijelo od toksina . limun i beli luk Češnjak se koristi i za prevenciju raka, a posebno raka pluća . Potrebni proizvodi za 10 doza: 5 limuna 30 oljuštenih češnja belog luka 1 litra vode Priprema : Limuni se operu i iseku na sitne komade zajedno sa korom, uklanjajući seme. Veliki čen belog luka se preseče na 2 ili 3 dela. Sve se to melje u kašu ili se blenda u blenderu. Smjesa se prelije sa 1 litrom hladne vode. Stavite na štednjak i držite posudu na njemu dok ne zavrije. Maknite s vatre kada prvi put proključa i pustite da se napitak ohladi. Procijediti kroz fino sito ili gazu. Sipajte u staklenu posudu sa zavrtnjem i čuvajte u frižideru. Kako koristiti : Uzima se prije je