Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he
Evo nekoliko savjeta kako se riješiti nitrata u salatama.
U proljeće i ljeto se najčešće konzumira zelena salata.
Međutim, salata je među povrćem s najvećim sadržajem nitrata.
Postoje načini kako se riješiti opasnih supstanci.
Često imamo nelagodu u želucu i crijevima u proljeće, kada počnemo češće jesti povrće. To je zbog nepravilne konzumacije.
Posljednje i žuto lišće i klipe salate moraju se ukloniti i baciti. Najudaljeniji listovi sadrže najveću količinu nitrata.
Zatim potopite preostale listove na pola sata u vodi. U vodu se može dodati sirće ili soda.
Kupljeno povrće ne ostavljajte u najlonskim vrećicama na visokim temperaturama, jer se tada nitrati pretvaraju u nitrite koji su još opasniji za organizam.
Nitrati su topljivi u vodi, termolabilni i vodu u koju su stavljeni za fermentaciju bacamo, bez obzira što ćemo izgubiti određenu količinu vitamina i minerala.
Salata se zatim nareže i treba je odmah jesti.
Oguliti se moraju ne samo krastavci i tikvice, već i paradajz i rotkvice .
Paradajz se također može blanširati stavljanjem u toplu vodu na 1-2 minute.
Primjedbe
Objavi komentar