Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Evo liste najštetnijih namirnica za ljudsko tijelo.
Jedan od najozbiljnijih problema s kojima se susrećemo u svakodnevnom životu je loša prehrana i njene posljedice. Nezdrava prehrana direktan je put do gojaznosti, bolesti srca i gastrointestinalnih bolesti.
Evo popisa deset izuzetno štetnih namirnica za tijelo koje u meniju treba izbjegavati:
1. Žvakanje bombona - svih vrsta. Pune hemije, ne samo za bojenje, već i sa previše šećera. Ne sadrže apsolutno ništa što tijelu donosi zdravstvene koristi.
2. Čips (sve vrste - i kukuruz i krompir) - štetni su za organizam jer su mješavina ugljikohidrata i masti u ljusci boja i zamjena za ukus. Ovo je kalorična bomba koja tijelu ne donosi ništa osim štete. Gojaznost je njegovo drugo ime. Ova hrana vam ne daje ništa korisno za tijelo, ali apsorbira puno masti, što povećava njihov kalorijski sadržaj do 10-12 puta. Ako vam se jede krompir, dinstajte ili pecite. 100 grama kuvanog ili dinstanog krompira ima u prosjeku 50-90 kalorija, dok 100 g čipsa - 550 kalorija.
3. Slatka gazirana pića - mješavina šećera, kemikalija i plinova. Doprinose brzoj raspodjeli štetnih tvari u tijelu, a posebno su štetni visokim udjelom šećera. Većina viška kilograma i raznih gastritisa, kolitisa nastaju njihovom upotrebom. Ako morate odabrati - koristite one sa šećerom ili kukuruzno-glukoznim sirupom, ali ne s umjetnim nadomjescima.
4. Čokoladni vafli, kolači, deserti i keksi - previše kalorija i kemije u njima.
5. Kobasice i salame - nikada ne možemo biti sigurni od čega su napravljene. Ovo je kombinacija najodvratnijih životinjskih ostataka (IOM - mljeveni organi i masti), soje, slanine i vode, a meso je često manje od 20%. U njima se često nalaze ostaci kostiju. Sadrže i mnoge štetne aditive - konzervanse, boje, arome, zgušnjivače i još mnogo toga.
Moringa Actives je savremeni dodatak ishrani koji potpomaže gubitak težine. Proizvod je stvoren za osobe koji žele da održe zdravu telesnu težinu, smanje glad i potpomognu metabolizam
6. Masno meso - ubrzava proces starenja ćelije i doprinosi nastanku kardiovaskularnih bolesti. Tijelo mlade osobe do 20 godina može se boriti protiv masnoće, ali nakon ove dobi to su tone holesterola, začepljene arterije i pretilost. Pazite se proizvoda koji sadrže skrivenu svinjsku mast i slaninu - kobasice, salame, paštete i još mnogo toga.
7. Majoneza iz prodavnice - visokokalorični proizvod koji sadrži izuzetnu količinu masti, ugljenih hidrata, boja, zaslađivača, zamjena itd. Štetnim proizvodima ove vrste mogu se dodati kečap i razni umaci, koji osim boja i zamjena za ukus sadrže i genetski modificirane proizvode. Ako ste ikada pročitali etiketu majoneze, jedini prirodni sastojak je suncokretovo ulje. Napravite domaću majonezu!
8. Tjestenine za brzo kuhanje - čista su hemija i dokazano štete tijelu.
9. Sol - povećava krvni pritisak, narušava ravnotežu kiselina i sol u tijelu, doprinosi nakupljanju toksina.
10. Alkohol - čak i u malim količinama ometa apsorpciju vitamina i drugih hranjivih sastojaka korisnih za tijelo. Sadrži i puno kalorija.
Primjedbe
Objavi komentar