Čokolada je više od obične poslastice – ona je simbol užitka, tradicije i kreativnosti. Bez obzira jeste li zaljubljenik u slatko ili tražite način da sami pripremite zdravu i domaću verziju ovog omiljenog proizvoda, ovaj detaljan vodič pomoći će vam da shvatite svaki korak u procesu pravljenja čokolade. U ovom članku ćemo objasniti kako se pravi čokolada, od odabira sirovina do finalnog temperiranja, a sve to popraćeno praktičnim savjetima, statistikama i relevantnim primjerima. Uz sve veću potražnju za domaćom i zdravom hranom, znanje o pravljenju vlastite čokolade postaje sve popularnije. Osim što možete prilagoditi recept vlastitim ukusima, imate potpunu kontrolu nad sastojcima, što je idealno za one koji brinu o kvaliteti hrane. Kroz ovaj vodič, naučit ćete kako koristiti najbolje sastojke poput visokokvalitetnog sirovog kakaa, prirodnog šećera i, ako želite, organskog mlijeka ili biljnih zamjena, kako biste stvorili čokoladu koja ne samo da zadovoljava vaše nepce, već i vaše zdra...
Lokacija izgleda beznačajno, ali u stvari bol u peti ponekad može biti toliko jak da sprečava hodanje. Šta trebate znati o bolu u peti?
 |
| Bol u peti |
Plantarni fasciitis
Iza ovih misterioznih riječi krije se jedna od najčešćih bolesti u sportu, koju karakterizira bol u donjoj peti. Do njega se može doći pretjeranim opterećenjem ili istezanjem plantarne fascije, dugotrajnim stajanjem ili hodanjem, naglim povećanjem tjelesne težine, naglim povećanjem tjelesne težine za vrijeme vježbanja ili oštrim prijelazom iz odmora u intenzivnu fizičku aktivnost (poput nagli pokret nakon povrede koljena, na primjer).
Plantarni fasciitis povezan je s upalnim i degenerativnim promjenama na području makule. Plantarna fascija je vezivno tkivo napravljeno od kolagena. Proteže se od pete do baze nožnih prstiju, nije posebno rastezljiva i uz veći mehanički stres mogu nastati mikro suze, degeneracija i upale.
Glavni simptom bolesti je bol u donjoj unutrašnjoj strani pete. Nakon toga, bol se može proširiti i na vanjski dio stopala, posebno nakon dužeg vježbanja, noću ili ujutro prije nego što se stopalo pomaknulo.
Dijagnoza plantarnog fasciitisa postavlja se na osnovu kliničkog pregleda i rendgenskih pregleda . Za još veću preciznost može se koristiti magnetska rezonanca.
Potrebno je dugotrajno liječenje, mada u većini slučajeva akutni bol propada za oko šest tjedana. U početku bi sredstva trebala biti usmjerena na uklanjanje boli i upale, a potom će se raditi na fleksibilnosti i prevenciji neravnoteže mišića putem fizioterapije.
U težim slučajevima daju se topikalne injekcije kortikosteroida , ali one su previše bolne i mogu prouzrokovati i puknuće plantarne fascije. Ako vam ih ljekar preporuči na prvom pregledu, bolje je potražiti drugog stručnjaka koji će se kladiti na konzervativniji pristup.
Sindrom tarzalnog kanala
U području zgloba gležnja i stopala nalazi se koštano-vlaknasti kanal, nazvan tarsal, kroz koji prolaze stražnji tibijalni živac, arterija tetiva prstiju i stražnji tibialni mišić. Kad se kanal suži, komprimira strukture koje prolaze kroz njega i to dovodi do bola.
Predisponirajući faktori za suženje tarzalnog kanala su: zadebljanje nekih tetivanskih ligamenata, varikozne vene, tendovaginitis, trauma, torzija ili dislokacija gležnjeva, prelom potkoljenice, osteoartritis zgloba gležnja, produženo hodanje ili stajanje položaj, ravno stopalo.
Prevladavanje bola - šta može pomoći?
Fizioterapija - mogu se koristiti postupci poput ultrazvučne terapije, laserske terapije, terapije udarnim talasima, elektroterapije, terapije blatom itd.
Rehabilitacija - svrha joj je da smanji bol i upale, poboljša fleksibilnost i postepeno obnovi normalnu funkciju stopala. Program rehabilitacije procjenjuje biomehaniku stopala i ispravlja nedostatke koji mogu uzrokovati recidivi plantarnog fasciitisa.
Istezanje - trebalo bi početi što ranije, čim se akutni simptomi povuku.
Sportska masaža - započinje lakšom masažom koja s iščezavanjem boli postaje dublja. Može se izvoditi tokom dana, pokrivajući mišiće potkoljenice.
Od prosle godine imam probleme sa petni trnom.rekli du mi da radim udatni val za 5 sedmica ce me noga prestati. Medjutim imam osjecaj da je jos gore. Dali su mi da nosim orthese. Kad nosim peta je odignuta i ne boli. Ali mi kadnije jos gore jer me noga poce boleti i odozgo i sa strane. Jer drzati na nozi i raditi je opterecenje. Neznam sta dalje
OdgovoriIzbriši