Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he
Što više slatkiša konzumiramo, to više želimo, prema nepisanom zakonu. U stvari, ako neko želi barem smršavjeti ili živjeti zdravije, treba smanjiti slatkiše na minimum. Budući da hrana bogata šećerom povećava rizik od pretilosti i dijabetesa. Uzrokuje bolesti srca, probleme s kožom i na kraju, ali ne manje važno - narušava energetsku ravnotežu.
Vrlo je teško odustati od ove navike.
Ali je li prikladno koristiti nadomjestke za šećer, jer se kaže da su beskorisni, a neki mogu biti i štetni. Stručni nutricionisti priskoče u pomoć i sastavljaju listu korisnih zamjena za šećer.
• Stevia. Jedna od najpopularnijih alternativa šećeru dobivenom iz istoimene biljke. Ova jedinstvena biljka ima nulti glikemijski indeks i ne sadrži fruktozu. Stevija je puno slađa od šećera, pa dodajte malo svojoj prehrani. Jedini nedostatak stevije je neobičan ukus. Ako vam je čudno, kupite tečnu steviju.
Moringa Actives je savremeni dodatak ishrani koji potpomaže gubitak težine. Proizvod je stvoren za osobe koji žele da održe zdravu telesnu težinu, smanje glad i potpomognu metabolizam
• Javorov sirup. Prirodno zaslađivač izveden iz soka stabla javora. Postoje različite vrste, s različitim stupnjem prerade, uz to sadrži i određenu količinu vitamina i minerala. Postoje dokazi da tamniji javorov sirup sadrži više oksidanata.
• Kokosov šećer. Zamjena za šećer na biljnoj bazi koja se često koristi u pečenju. Glikemijski indeks kokosovog šećera niži je od indeksa običnog šećera. Uz to sadrži željezo i cink, kao i inulin - vlakno koje poboljšava crijevnu peristaltiku, sprečava rast šećera u krvi.
• Ksilitol. Prirodna zamjena za šećer sa korisnim svojstvima za zube i desni. Dodaje se žvakaćim gumama i bombonima. Nema kalorija, ali može izazvati gastrointestinalne tegobe, nadimanje i nadutost.
• Eritritol. Prirodna zamjena za šećer sa malo kalorija. Poput ksilitola, spada u kategoriju alkoholnih šećera koji su kemijski slični šećeru. No, naučnici su nedavno otkrili da povišena razina eritritola u krvi može utjecati na težinu.
• Sukraloza. Ovo je dodatak prehrani E955, koji čak i minimalnom količinom proizvoda daje svijetli i slatkast okus bez povećanja kalorijskog sadržaja. Sukraloza se može naći u hiljadama prerađene hrane i pića - sokovima, umacima, sirupima, bombonima, desertima itd. Smatra se da je ovo praktično jedina zamjena za šećer na svijetu koja je odobrena za upotrebu i od trudnica i od dojenčadi. Upravo zato što je dokazao svoju sigurnost.
• Aspartam. Uobičajena niskokalorična zamjena za šećer, dodatak prehrani E951. Aspartam je 200 puta slađi od šećera i drugo je najpopularnije zaslađivač koji je dio mnogih proizvoda i pića. Koristi se kod dijabetesa i gojaznosti.
• Med. Prirodni zaslađivač, sadrži vitamine, minerale i antioksidante, ali je visoko kaloričan. Med je koristan u malim količinama i ako, naravno, nemate kontraindikacija.
Primjedbe
Objavi komentar