Zamislite sočne, mirisne palačinke koje ne samo da će zadovoljiti vaše nepce već će i unaprediti vaše zdravlje. Da, to su heljda palačinke! Ovaj članak vodi vas kroz čaroliju heljde, pružajući vam ukusne recepte i otkrivajući sve zdravstvene benefite ove fantastične žitarice. Heljda - Superhrana koja Osvojava Srca Heljda nije samo žitarica; to je pravo čudo prirode kada je reč o hranljivim vrednostima. Sa visokim sadržajem proteina, vlakana i esencijalnih minerala poput magnezijuma i gvožđa, heljda je pravi izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim brašnima. Recepti za Jednostavne i Ukusne Heljda Palačinke Sada kada smo otkrili magiju heljde, hajde da pripremimo neodoljive heljdine palačinke. Evo recepta: Sastojci: 1 šolja heljdinog brašna 2 jaja 1 šolja mleka (može biti biljno mleko po želji) 1 kašika maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli Opciono: med, voće, orašasti plodovi za posluživanje Uputstva: Priprema Smese: U velikoj činiji, sjedinite he
Tokom svog rada, naučnici sa Univerziteta u Kopenhagenu otkrili su da se antiinflamatorna svojstva kafe pojačavaju ako se u piće doda malo mleka. Prema mišljenju stručnjaka, njegove koristi su udvostručene.
Specijalisti su proučavali hemijska jedinjenja koja se zovu polifenoli. Nalaze se u mnogim namirnicama i imaju antioksidativni učinak.
Stručnjaci su analizirali interakciju kafeinske i hlorogenske kiseline (ovo su glavni polifenoli koji se nalaze u kafi), cisteina (ključni protein u mlijeku) i učinak ovih kombinacija na imunološke stanice.
Tako su naučnici došli do zaključka da kada se kafi doda mlijeko, protuupalna svojstva napitka se udvostručuju.
Nakon toga, stručnjaci su provjerili i da li se pospješuju korisna svojstva pri miješanju kafe s mlijekom kod kuće. Ispostavilo se da da, a osim toga, ljekovita svojstva kafe s mlijekom u ovom slučaju se manifestiraju trenutno.
Vodeći autor studije Marian Lund sugerira da se korisne interakcije polifenol-protein javljaju i u drugim kombinacijama hrane. Na primjer, meso sa povrćem ili voćni kokteli sa mlijekom.
Primjedbe
Objavi komentar