U sezoni datulja iskoristite ove korisne supstance koje održavaju zdravlje, pomažu očima, slabokrvnosti i još mnogo toga ...

Datulje su riznica neprocjenjivih sastojaka - puni energije, vlakana i vitamina, jedno su od najcjenjenijih voća za zdravlje. Čovjeku su poznati od davnina. Oni su izvađeni iz datulja, a uzgajaju se gotovo 4.000 godina u pustinjskim predjelima Sjeverne Afrike i Bliskog Istoka. Izuzetno su bogate glukozom, fruktozom i saharozom, vitaminima B2, B3, B5 i B6, kalijem i kalcijumom. Datulje dugo zasićuju i opskrbljuju tijelo energijom. Nije slučajno što su omiljena hrana sportaša, osim toga, preporučuju se za hranjenje nakon posta.

Prednosti datulja

Korisno za srce

Svakodnevno konzumiranje datulja značajno smanjuje rizik od srčanih problema. Ovo vrijedno voće bogato je antioksidansima, zahvaljujući kojima smanjuju za 28% količinu masti deponovanu u arterijama - takvi su podaci istraživanja Instituta za tehnologiju u Izraelu.

Kod anemije

Datulje su idealno rješenje za anemiju - sadrže veliku količinu željeza. Ovaj mineral ima zadatak da nosi kiseonik u krvi. Konzumiranje datulja omogućava pacijentima koji imaju anemiju da smanje unos lijekova i dodataka.

Prema nedavnom britanskom istraživanju, datulje štite i od raka želuca.

Pomažu očima

Datulje sadrže lutein i zeaksantin - pigmenti koji štite mrežnicu i poboljšavaju vid. Sa godinama oči ne funkcioniraju tako dobro kao u mladim godinama. Konzumiranje datulja preventivna je mjera očuvanja njihovog zdravlja.

Snizite visoki krvni pritisak

Istraživači Svjetske zdravstvene organizacije sproveli su studije među hipertenzivnim lijekovima i otkrili da redovna konzumacija datulja dovodi do normalizacije krvnog pritiska. To se događa zbog kalijuma i magnezijuma koji se nalaze u njima. Ova dva elementa imaju sposobnost dilatacije krvnih žila - smanjujući na taj način pritisak na zidove arterija.

Prevladavaju zatvor

Datulje odlično djeluju na probavni sistem. Oni favoriziraju prirodne procese oslobađanja toksina zahvaljujući bogatstvu vlakana. Ako vam se dogodi da patite od opstipacije, datulje će vam pomoći. Uveče potopite nekoliko plodova u čašu vode, a ujutro popijte tekućinu - djelovat će kao snažno laksativ u samo nekoliko sekundi.

Olakšavaju porođaj

Medicinske studije pokazuju da ako će trudnica posljednje sedmice redovito konzumirati datulje prije porođaja, porođaj će biti lakši. Šećeri koji donose plod daju energiju i vitalnost iscrpljenom tijelu majke nakon rođenja. Osim toga, datulje povećavaju proizvodnju hormona koji stimulišu mliječne žlijezde i stvaranje mlijeka.

Izvrsna hrana za mozak

Fosfor se bori protiv umora, poboljšava pamćenje i funkcije živčanog sistema. Mozak je potreban ovaj element svakog dana da bi obavljao svoje funkcije. Sadrži se u velikim količinama u datuljama, što ih čini nezamjenjivom hranom za sivu tvar.

Savjeti

Čuvajte datulje na hladnom mjestu, u hermetički zatvorenim posudama i podalje od direktne sunčeve svjetlosti.

Samo 10 datulja dnevno osigurava potrebni dnevni unos elemenata bakra i sumpora.

Nakon sušenja, datulje imaju 10 puta više proteina.

Osobe sa dijabetesom i prekomjernom težinom trebale bi ograničiti unos datulja, jer 25 grama datulja sadrži 18,79 grama šećera.

Budite zdravi!