Autofagija - ključ za duži život, samo-jedenje?
Sterilnost, otpornost na inzulin, rak, kalorijska ograničenja i dijeta zavise o aktivaciji procesa zvanog autofagija. Izraz je uveden 1963. godine. by Christian de Duve i prevodi kao "samo-jelo." Ovogodišnja Nobelova nagrada za medicinu dodijeljena je Japancu Yoshinori Osumi čije se istraživanje fokusira na autofagiju kao kontroliran proces koji utječe na brojne bolesti poput Parkinsonove bolesti, dijabetesa, pretilosti i drugih. Autofagija - Izvor: iStockphoto Mehanizmi autofagije su već dobro proučeni: skup procesa koji sakupljaju, recikliraju i prerađuju zastarjele ili oštećene ćelijske komponente u nove molekule i strukture korisne za stanicu. Poremećaji u ovom mehanizmu pročišćavanja dovode do nakupljanja nepotrebnih fragmenata ćelije i „otpada“, gubitka učinkovitosti za starenje cijelih stanica i tkiva. Dubinsko proučavanje ovih procesa povećava mogućnosti manipulacije autofagijom od strane naučnika: moguće je usporiti starenje stanica i održavati tkiva zdrava i mla...